廣州番禺區(qū)鐘村蘿卜牛雜合作費(fèi)多少 正宗蘿卜牛雜免費(fèi)招商合作 蘿卜牛雜培訓(xùn)、臭豆腐培訓(xùn)、串串香培訓(xùn)、麻辣燙培訓(xùn) 廣州本世餐飲小吃培訓(xùn)
佛山市禪城區(qū)蘿卜牛雜哪里學(xué) 特色小吃專業(yè)培訓(xùn) 蘿卜牛雜的做法及配方
授課機(jī)構(gòu) | 義烏食為先餐飲小吃培訓(xùn) |
上課地點(diǎn) | 廣州海珠區(qū)新港西路82號廣州輕紡交易園E2街|詳細(xì)地圖 |
成交/評價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
蘿卜牛雜是廣東的傳統(tǒng)小吃,香噴噴的蘿卜牛雜是不少廣州人的至愛,廣州街頭有著一道其他城市沒有的獨(dú)特風(fēng)景:如果你是初次到廣東省來的話,當(dāng)你看到許多人,特別是年輕一族,一手拿著一個(gè)小小的泡沫碗,一手拿著竹簽,站在較繁華的街頭,無視來來往往的人群,毫不顧儀態(tài)地站在路邊吃得津津有味的話。
廣州市本世餐飲小吃培訓(xùn)地址:廣州海珠區(qū)新港西路82號廣州輕紡交易園E2街 聯(lián)系人:鄒女士 電話/微信/strong>
QQ:乘車方式:地鐵8號線,中大地鐵站C2出口即到(非常方便)!
廣州本世蘿卜牛雜課程介紹:
蘿卜牛雜,廣東特色小吃,骨頭煲出湯底,簡單調(diào)試口味,將處理干凈的牛雜放入湯里,慢慢煲煮,然后再放入新鮮脆嫩的蘿卜,小火繼續(xù)煲煮,直到牛雜和蘿卜互相滲透、吸取,渾然一體,香濃鮮嫩,滋味可口。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1:學(xué)習(xí)煲牛雜湯與調(diào)湯底的口味。
2:學(xué)習(xí)處理各類牛雜。
3:學(xué)習(xí)白蘿卜的處理與切制。
4:學(xué)習(xí)制作蘿卜牛雜專用辣椒醬。
5:學(xué)習(xí)炒制各類牛雜。
6:學(xué)習(xí)煲煮各類牛雜食物。
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蘿卜牛雜學(xué)習(xí)內(nèi)容:
傳授牛肝、牛心、牛肉丸、牛肺、牛肚、牛腎、牛腸、白蘿卜的清洗處理方法,秘制牛雜湯底的煮制,海帶、豬紅、面筋、蓮藕等配料的冒制等。
授課方式:
一、理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財(cái)富。
二、示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
廣州本世餐飲培訓(xùn)公司是較大較專業(yè)、較正規(guī)的小吃培訓(xùn)基地
我們的宗旨:收費(fèi)透明,包教,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。
先品嘗,后報(bào)名!每天前5個(gè)咨詢報(bào)3個(gè)免費(fèi)贈(zèng)送2個(gè),立即聯(lián)系我們!
免費(fèi)電話: 400.089.8720
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咨詢?nèi)? 鄒.老.師
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公司培訓(xùn)總部: 廣州海珠區(qū)新港西路82號廣州輕紡交易園E2街
分校咨詢地址:廣東省廣州市越秀區(qū)詩書路
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廣東省廣州市白云區(qū)廣園中路
廣東省廣州市黃埔區(qū)大沙地東
廣東省廣州市番禺區(qū)興業(yè)大道
廣東省廣州市花都區(qū)龍珠路
廣東省廣州市南沙區(qū)進(jìn)港大道
廣東省廣州市蘿崗區(qū)科學(xué)大道
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