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授課機構(gòu) | 義烏食為先餐飲小吃培訓(xùn) |
上課地點 | :廣州海珠區(qū)新港西路82號廣州輕紡交易園E2街|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
重慶酸辣粉,以大骨熬湯底,配以各類調(diào)料配料,精心熬制濃湯,再配上香炒肉末醬、花生、濃香果子油、保寧醋、花椒油、辣椒油,采用優(yōu)質(zhì)優(yōu)韌性的紅薯粉,爽滑可口,香鮮麻辣,風(fēng)味獨特。傳授全套酸辣粉的技術(shù)包括:泡粉,煮粉、高湯熬制、油辣椒的制作、秘制紅油的制作、牛肉與肥腸澆頭的制作、原材料的選用以及各種調(diào)料的配比等秘技。
廣州市本世餐飲小吃培訓(xùn)地址:廣州海珠區(qū)新港西路82號廣州輕紡交易園E2街 聯(lián)系人:鄒女士 電話/微信/strong>
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酸辣粉培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容鮮湯制作技術(shù)酸辣底料制作技術(shù)菜品的搭配渚制技術(shù),湯濃味香滋補營養(yǎng)。湯奶白色在配綠菜色澤鮮艷誘人。酸辣粉培訓(xùn)學(xué)習(xí)技術(shù)都是準確比例配方、現(xiàn)場實際操作、一對一培訓(xùn),手把手教,酸辣粉培訓(xùn)學(xué)員真材實料練習(xí),秘方無保留培訓(xùn),酸辣粉培訓(xùn)所有技術(shù)只收費用,酸辣粉培訓(xùn)食宿免費,學(xué)期不限,學(xué)會為止,廣州本世小吃培訓(xùn)學(xué)校熱烈歡迎您的到來。
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