炸雞漢堡培訓(xùn)
油炸培訓(xùn)、炸雞培訓(xùn)、油炸肉串培訓(xùn)、油炸蔬菜串培訓(xùn)、漢堡包培訓(xùn)、各種油炸小吃培訓(xùn)等等;
| 授課機(jī)構(gòu) | 深圳觀瀾鎮(zhèn)煌旗餐飲小吃培訓(xùn) |
| 上課地點(diǎn) | 中國河南新鄉(xiāng)市|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
油炸培訓(xùn)、炸雞培訓(xùn)、油炸肉串培訓(xùn)、油炸蔬菜串培訓(xùn)、漢堡包培訓(xùn)、各種油炸小吃培訓(xùn)等等;特色油炸小吃面對(duì)市場(chǎng)需要合理的進(jìn)行葷素搭配，醬料的調(diào)制，撒料的配比。肉類原料的腌制。特別是針對(duì)肉制品(羊肉、牛肉、豬肉、雞肉)有的特殊腌制絕招，一個(gè)常識(shí)大家都知道：食品經(jīng)過加熱時(shí)，食品原料內(nèi)的水份子遇熱會(huì)蒸發(fā)，物體失去水分后體積會(huì)逐漸收縮，失去部分水分的肉類食品，口感粗糙、塞牙起柴、整體外形起皺、體形縮小。而我中心的肉類經(jīng)特殊腌制后(不放任何化學(xué)物品)炸好的肉串肉片不光不縮小，反而體型會(huì)變大，肉嫩彈牙，口感嫩滑，體型飽滿。顧客覺得經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。與別人同樣大的肉串您的成本會(huì)更低!本校的各種炸串敢與任何一家公司培訓(xùn)的肉制品比口感，比味道，比顏色，比肉制品炸熟后不收縮體型飽滿的。油炸、巧具有獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味，食后回味元窮、口齒生香、百吃不厭、欲罷不能，吃了還想吃。
由烹飪師傅現(xiàn)場(chǎng)操作教課，每一項(xiàng)技術(shù)的制作工藝、流程、配方，都做了量化標(biāo)準(zhǔn)與的控制，核心技術(shù)毫無保留。老師一邊操作一邊給大家詳細(xì)講解，再讓大家動(dòng)手操作練習(xí)，老師在旁邊指導(dǎo)。學(xué)員親手練習(xí)，現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn)，理論和實(shí)踐結(jié)合，每一個(gè)步驟，細(xì)致教學(xué)，直到讓學(xué)員踏實(shí)掌握每個(gè)技術(shù)的訣竅、每個(gè)步驟的要點(diǎn)，包教。免費(fèi)吃住，學(xué)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)短根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。住宿條件安全衛(wèi)生，床單、被褥由我們提供，宿舍舒適潔凈，教學(xué)環(huán)境優(yōu)美。后免費(fèi)提供資料配方，讓您回去就能獨(dú)立開店經(jīng)營。學(xué)會(huì)后原材料在當(dāng)?shù)鼐涂梢再I到，不需在我們這兒買任何原料。
歡迎進(jìn)行實(shí)際考察，品嘗、參觀、覺得心里踏實(shí)后簽訂合同，有專業(yè)師傅現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn)，從生到熟都是師傅手把手教整個(gè)的操作流程，反復(fù)的實(shí)踐操作，您可以自己獨(dú)立操作，做出口味和師傅一樣，才算是自己已經(jīng)完全掌握了技術(shù)。即使沒有任何餐飲基礎(chǔ)也能學(xué)會(huì)學(xué)精，我們還提供二十四小時(shí)免費(fèi)咨詢服務(wù)，您在經(jīng)營中遇到的任何問題，我們都免費(fèi)提供解決方案，讓您安心、放心。
培訓(xùn)項(xiàng)目 | 1.炸棒棒雞 2.炸牛排 3.炸雞腿 4.炸雞翅 5.炸雞架 6.炸里脊肉片 7.無骨香雞柳 8.炸香辣雞棒 9.炸香辣羊肉串 10.炸香辣雞肉串 11.骨肉相連 12.炸雞心 13.炸雞胗 14.炸魷魚 15.炸大蝦 16.炸魚丸 17.炸蟹棒 18.炸甜不辣 19.炸魚豆腐 20.炸牛肉丸 21.炸雞肉丸 22.炸五香豆腐 23.炸南瓜餅 24.炸芝麻球 25.炸土豆片 26.炸茄子 27.炸蘑菇 28.炸蔬菜卷 29.肯德炸雞塊 30.炸雞米花 31.脆皮炸香蕉 32.美味炸薯?xiàng)l 33.香辣雞腿堡 34.香辣里脊堡 35.香辣雞柳堡 36.香辣雞排堡 37.大臉雞排 38.絕秘飄香醬料、秘制香辣腌料、秘制五香腌料 |
培訓(xùn)內(nèi)容 | 1. 炸雞漢堡等發(fā)展史。 2. 炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認(rèn)識(shí)；炸爐、恒溫箱等設(shè)備認(rèn)識(shí)和使用方法。 3. 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。 4. 炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳等炸雞系列整個(gè)操作工藝流程。 5. 各種漢堡、熱狗的制作方法及工藝流程。 6. 各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購信息； 7. 店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風(fēng)格及經(jīng)營管理技巧。 |
培訓(xùn)過程 | 在教學(xué)過程中，師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料，并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格，需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場(chǎng)去采購原料，現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué)，每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范，做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí) |
培訓(xùn)時(shí)間 | 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教，學(xué)會(huì)為止。一般3--5天左右，視個(gè)人情況而定。學(xué)校有男女宿舍，被褥空調(diào)都有，吃住免費(fèi)，學(xué)會(huì)為止 |
后期扶持 | 1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營模式及管理技巧。 |
利潤分析 | 僅需幾千元資金，兩個(gè)人就能經(jīng)營，幾天即可開業(yè)，投資小，收益快，基本上沒有風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)月投資，當(dāng)月收益，不需要廣告宣傳，不需要豪華裝修，店面選址廣泛，可在商場(chǎng)、超市、步行街、學(xué)校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等地都可開店經(jīng)營，也可無店經(jīng)營。產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特，能滿足需男女老少各類消費(fèi)群體，可早、中、晚、夜宵四次聯(lián)動(dòng)銷售，24小時(shí)不間斷賺錢，要勤勤懇懇的勞作，是真正的暴利行業(yè)。 |
