這里培訓(xùn)中國正宗河南燴面技術(shù) 秘制配方全教
河南燴面是河南特色美食,有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實惠,享譽(yù)中原,遍及。 50年代鄭州有一位回民廚師,特別喜歡吃面食。因為其工作性質(zhì),吃飯經(jīng)常錯過飯點(diǎn)兒,有次下班后為了早點(diǎn)兒吃上飯,就把媳婦兒準(zhǔn)備蒸饅頭用的發(fā)面揪下來一點(diǎn)兒擦了點(diǎn)兒油(為防粘鍋)拽成長條放進(jìn)鍋里,加上鹽、蔥等去煮。這位師傅發(fā)現(xiàn)重新燴過的面很好吃,就潛心研究,在里面放些鹽、堿,使之更筋,做出的面別有一番風(fēng)味,后來就成了風(fēng)靡一時的風(fēng)味美食。
久味香燴面不加任何添加劑,吃的放心,吃的健康!燴面口味獨(dú)特,面具有彈性,爽滑有咬勁!燴面薄而寬色澤鮮亮微微透明不管在口味上還是在視覺上都是一種享受!開一家燴面面館具有投資小,利潤高,用人少口味獨(dú)特等優(yōu)點(diǎn)!燴面利潤也非??捎^!燴面坯輕輕抻開在撕一下就可以下鍋煮面。上面速度快,翻臺率也會,燴面還可以做為一種表演給顧客展示,讓顧客親眼看見從面坯到面條的全過程,會讓顧客在視覺上和味覺上得到滿足!這樣就會招來新顧客和留住更多的老顧客!
久味香精品面食培訓(xùn)項目
1、正宗蘭州拉面 2、河南羊肉燴面(羊肉燴面 牛肉燴面 紅湯燴面 白湯燴面 砂鍋燴面 滋補(bǔ)燴面 爆炒燴面) 3、重慶小面 4、北京炸醬面 5、山西刀削面 6、安徽板面 7、蓋澆面 8、香辣面 9武漢熱干面 10七香涼面 11、東北朝鮮面 12、四川擔(dān)擔(dān)面 13、山西罐罐面、 14、疙瘩面 15 砂鍋面(砂鍋燴面、砂鍋拉面、砂鍋刀削面、砂鍋牛肉面、砂鍋涼面) 16、炒餅絲 17、河南燴餅 18、油潑面 19、雞蛋手搟面 20、炒河粉 21、特色鹵面 22、饸絡(luò)面 23、特色手工面 24、云吞面 25、陽春面 26、怪味面 27.紹子面 28、粉漿面 29、茄汁面 30、雞汁湯面 31、紅燒牛肉面 32、熗鍋面 33、羊肉糊湯面 34、炒面35、秦朝瓦崗面 36、陜西扯面 37、廣東云吞面 38、雜糧面 39、新疆炒拉條 40、粉漿面條 41、貓兒面 42、水晶餃子 43、秘制排骨面 43、精品手工面 44、特色螺絲面 45、岐山臊子面 46、奇香涼面 47、一根面 48、正宗千里香餛飩技術(shù)
久味香擁有先進(jìn)的設(shè)備講師團(tuán)隊。實力雄厚。是高質(zhì)量培訓(xùn)的?;貎?yōu)美,后勤到位,學(xué)員管理嚴(yán)格。公司吸收并結(jié)合自身的教學(xué)特點(diǎn)和實踐,總結(jié)完善了一套適合餐飲小吃行業(yè)的科學(xué)管理久味香精美小吃品種達(dá)余種。學(xué)校結(jié)合國人飲食特點(diǎn),去偽存真,提煉出了一套更科學(xué)的工藝;使制作出的產(chǎn)品口味更時尚美味,制作更便捷。久味香燴面技術(shù)培訓(xùn)小本即可當(dāng)老板久味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校歡迎廣員來我校實地考察,先品嘗,后決定。
久味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校 聯(lián)系人:杜校長(加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情)
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久味香餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校地址:
聯(lián)系人:杜校長,地址新鄉(xiāng)市解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓(xùn)總校
乘車路線 (一)新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路188路 108路 183路 186路到新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院下車,解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓(xùn)總校
乘車路線 (二)新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐44路公交車到新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院下車,解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓(xùn)總校
乘車路線 (三)新鄉(xiāng)市高鐵東站乘坐24路公交車到新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院下車,解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓(xùn)總校
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