南寧重慶小面技術(shù)培訓(xùn)
南寧哪里重慶小面培訓(xùn)學(xué)校
| 授課機構(gòu) | 晉江食為先餐飲小吃培訓(xùn) |
| 上課地點 | 南寧青秀長湖路|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
南寧百廚味重慶小面培訓(xùn)
課程簡介
培訓(xùn)種類：
紅燒排骨面★香辣牛肉面★紅燒肥腸面★泡椒雞雜面★酸菜肉絲面★豌豆炸醬面等
技術(shù)培訓(xùn)：
1、協(xié)助手續(xù)辦齊全，餐飲三證取得
2、協(xié)助店面的選址（免費）
3、重慶小面裝修與設(shè)計草圖（免費）
4、重慶小面店內(nèi)設(shè)備的準備（提供合作廠家）
5、重慶小面菜單的定價（免費）
6、收銀、接待顧客的方法
7、開業(yè)的促銷活動和后期營銷技巧
8、原材料的選擇，采購，成本，預(yù)算。
培訓(xùn)時間：
第1天9:00-12:00——理論學(xué)習(xí) 講述重慶小面的發(fā)展及基礎(chǔ)知識。
第1天13:00-17:00第2天——重慶小面培訓(xùn)示范指導(dǎo)
1、師傅按照配方單現(xiàn)場示范。
2、學(xué)員按照配方單和師傅的指導(dǎo)動作完成重慶小面制作：
（1）紅油的熬制。
（2）面條的處理。
（3）高湯的熬制。
（4）澆頭的制作培訓(xùn)，紅燒排骨面、香辣牛肉面、紅燒肥腸面、泡椒雞雜面、酸菜肉絲面、豌豆炸醬面等；
選擇南寧百廚味的理由
教學(xué) 上門指導(dǎo).
1對1教學(xué) 隨到隨學(xué)。
終身 終身免費跟蹤服務(wù)。
百廚味
百廚味小吃培訓(xùn)學(xué)校是工商部門批準成立的專業(yè)小吃培訓(xùn)。是廣西省一所培養(yǎng)小吃技術(shù)傳承人和小吃創(chuàng)業(yè)人士的專業(yè)小吃培訓(xùn)百廚味小吃培訓(xùn)學(xué)校，百廚味擁有實力雄厚的師資隊伍，建立了覆蓋的學(xué)員網(wǎng)絡(luò)和資源，與1000多家學(xué)員店建立了長期的合作關(guān)系，為學(xué)員提供“小吃創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)指南、小吃店經(jīng)營技術(shù)、小吃技術(shù)配方”
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