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蜀湘情緣

餐飲培訓(xùn)

機(jī)構(gòu)課程咨詢服務(wù):
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更新時(shí)間:2022-01-27 10:36:55

燒烤烤翅的做法

北京哪里有燒烤培訓(xùn)

授課機(jī)構(gòu) 蜀湘情緣
上課地點(diǎn) 北京朝陽(yáng)安貞|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 4008-889-073

課程詳情

  特制底料配方,采取幾十種調(diào)料、藥材配置而成,麻辣鮮香味具有,強(qiáng)烈誘惑口舌

  一、【蜀湘情緣餐飲】瘋狂烤翅的背景及特點(diǎn)

  蜀湘情緣餐飲,2011年燒烤,2012年迅猛!2013年燒烤顛覆了傳統(tǒng)模式,,2013年,燒烤總部又推出自主研發(fā)的新產(chǎn)品重慶石鍋魚(yú)+特色烤魚(yú)系列產(chǎn)品。創(chuàng)新永遠(yuǎn)是市場(chǎng)的利器,做與眾不同的燒烤,再次引爆小吃市場(chǎng)。一只小烤翅,惹火全中國(guó)。瘋狂燒烤幾乎在一夜之間紅透大街小巷,紅火到不電話預(yù)約,就根本不予接待的地步。

  二、培訓(xùn)內(nèi)容

  1.脆皮雞翅2.香辣雞翅3.留香雞翅4.原味雞翅5.麻辣烤翅6.蒜香烤翅7.孜然烤翅8.新奧爾良烤翅。9.鹽焗黃金翅10.十里留香翅11.BT翻天翅12.特制鹵烤翅13.紅酒香辣翅14.特制紅油翅15.青草香菇翅16.蒜香金黃翅17.天天可樂(lè)翅

  三、實(shí)操內(nèi)容

  香辣烤翅:金黃嫩脆、香辣可口、噴香四溢。單單辣椒的選擇就非常細(xì)致深入,四川的辣椒偏辣而不夠香醇,遵義的辣椒雖香有余而辣不夠,倒是陜西、湖南的辣椒是又香又辣、口感純正、香辣悠長(zhǎng)。瘋狂烤翅選用的是香辣醇厚、口感純正、口味悠長(zhǎng)的精品辣椒。

  留香烤翅:滑嫩可口、滿口留香、回味無(wú)窮。0-8度將雞翅腌制4-8小時(shí),入味。的腌制技術(shù),可雞翅汁液不流失,使烤出的雞翅鮮嫩多汁,味道更加鮮美,香飄十里。

  麻辣烤翅:麻麻的、辣辣的、香香的、越吃越想吃。僅烤雞翅中肉質(zhì)嫩鮮的翅中,加以上乘的麻椒、花椒及辣椒等辛香料,烤出雞翅中的:麻、香、辣、香味純正。且采用無(wú)煙燒烤,不糊不膩更健康。

  四、培訓(xùn)時(shí)間

  老師手把手授課,學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3--5天左右,視個(gè)人情況而定。

  五、新優(yōu)惠

  學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)多優(yōu)惠多,當(dāng)天報(bào)名可報(bào)銷車旅費(fèi),公司性收費(fèi),學(xué)費(fèi)全部按照標(biāo)價(jià),入學(xué)簽訂費(fèi)用和項(xiàng)目合同!

  六、優(yōu)惠政策

  1、免費(fèi)提供公司商標(biāo);

  2、提供免費(fèi)技術(shù)升級(jí);

  七、培訓(xùn)

  1、簽訂培訓(xùn)合同,學(xué)習(xí)有;

  2、每個(gè)學(xué)員都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí);

  3、核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù);

  4、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);

  5、學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);

  6、學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù);

  7、蜀湘情緣餐飲培訓(xùn),學(xué)不會(huì),絕不收取任何費(fèi)用;

  八、店面指導(dǎo)

  1.店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱。

  2.根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。

  3.根據(jù)各店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。

  4.店面菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。

  5.設(shè)備的選購(gòu)指導(dǎo)。

課程評(píng)價(jià)
聚劃算
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機(jī)構(gòu)地址:安貞門-地鐵站
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