11.13鹵肉
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授課機構(gòu) | 深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)布吉校區(qū) |
上課地點 | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
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為什么你的鹵肉生意非常差,原因出在了哪里?①顏色:正宗的鹵肉顏色很自然,它不會特別的鮮艷,太過于鮮艷十有八九就是加了人工色素添加劑,這樣的鹵肉還是不要賣的好。而如果你的技術(shù)是在這樣一個教你使用添加劑的培訓(xùn)公司學(xué)的,那真為你感到悲哀,這樣不靠譜的公司其他學(xué)員遇到還是有多遠躲多遠吧!②味道:很多人覺得,正宗的鹵肉用鼻子聞的出來嗎?答案是肯定的。一般來說,符合要求的鹵肉味道聞起來很醇正,這樣的鹵肉也才會受到消費者的喜愛。畢竟次購買不知道真假,回去嘗了自然嘗的到口感??诟胁缓?,以后自然不會有人購買。
鹵豬培訓(xùn) 哪里學(xué)鹵豬技術(shù) 豫香園30年的老湯鹵制,絕不添加任何色素或其他添加劑,讓顧客吃得放心。讓您賣的更放心。自主經(jīng)營。銷售更自由,讓您不為顧客發(fā)愁。
俗話說,生意做遍不如賣飯。投資都是有風(fēng)險的,擁有一間自己的門面是十分穩(wěn)妥的投資,做餐飲更是穩(wěn)賺不賠。選好自己的經(jīng)營產(chǎn)品更是重中之重。我們做餐飲培訓(xùn)20年,學(xué)員遍布,無論在哪都有我們的老顧客,所以您不需要為顧客群體而擔(dān)憂,顧客只會越來越多。生意更是穩(wěn)賺不賠。小投資大回報;
鹵肉是熟食行業(yè)投資小快無風(fēng)險的產(chǎn)業(yè),不論男女,不受學(xué)歷和文化高低的限制。只要掌握技術(shù)要領(lǐng)和科學(xué)配方及合理化經(jīng)營, 就能做老板 。正宗鹵肉傳人手把手傳授技術(shù),包教, 學(xué)會為止。 學(xué)員學(xué)習(xí)結(jié)束后,總店跟蹤服務(wù),投資,長期受益,穩(wěn)定,利潤驚人。 讓你無后顧之憂走向之路。
豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校鹵肉培訓(xùn)內(nèi)容:
1.講述鹵菜的發(fā)展史,紅鹵,白鹵,川鹵等知識。
2.鹵菜器具,設(shè)備的配制使用方法。
3.講解香辛料的作用及分類,選料與加工。
4.培訓(xùn)高湯,鹵湯的配方與制作。
5.培訓(xùn)鹵湯調(diào)色調(diào)味,火候把握。
6.培訓(xùn)紅鹵白鹵,五香味醬香味麻辣味川味等各種口味的調(diào)制方法。
7.培訓(xùn)畜肉類,禽肉類,素菜類泡菜類,涼菜類等原料的處理。
8.培訓(xùn)各種大型及小型肉類的腌制及煮制時間。
9.培訓(xùn)系列葷素鹵品加工的工藝。
10.培訓(xùn)鹵湯,鹵品加工的注意事項。
11.培訓(xùn)鹵湯的保管與存放。
12.培訓(xùn)鹵菜的保管存放與二次變鮮方法。
13.培訓(xùn)鹵菜店投資預(yù)算與經(jīng)營管理方法。
14.熟悉配方中多種專用香料的識別技巧。
15.老師給學(xué)員講解采購的方法訣竅,注意事項,學(xué)員開店采購就不用擔(dān)心了。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
(學(xué)校離車站一公里,到站打電話免費去接站)
乘車路線一:火車站坐七路公交車到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二:汽車西站(汽車總站)在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里,到站打電話可以免費接站?;蛘咦卉噥硇?。
歡迎您來實地考察、品嘗、學(xué)習(xí),并為所有學(xué)員免費提供技術(shù)升級服務(wù)。
教學(xué)方式:理論結(jié)合實踐,以學(xué)員親自操作為主,以學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論為輔。
鄭重:先品嘗,后學(xué)習(xí),包教,吃住免費,學(xué)期不限,學(xué)滿意為止。精心傳授全套制作工藝及配方,學(xué)不會退全部學(xué)費。提供經(jīng)營方案,指導(dǎo)開店,學(xué)以致用,創(chuàng)業(yè)!