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深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)布吉校區(qū)

早餐培訓(xùn)、粉面培訓(xùn)、夜宵培訓(xùn)、鹵菜培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、餅類(lèi)培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)...

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更新時(shí)間:2022-03-31 16:06:41

11.15烤冷面

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授課機(jī)構(gòu) 深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)布吉校區(qū)
上課地點(diǎn) 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話(huà) 400-600-5330

課程詳情

傳說(shuō)烤冷面起源自我國(guó)東漢末期。東漢末期幽州刺史劉虞勤政愛(ài)民,在幽州鄉(xiāng)下巡視期間,看到士兵們食用冷的冷面面片。于是劉虞將冷面面片在火上烘烤,并且加入醬汁。士兵吃后感到口味獨(dú)特,身體溫暖,于是流傳下來(lái)。史稱(chēng)“劉公湯餅”。
較初烤冷面是明火烤的,碳火上面放兩個(gè)鐵簾子,兩個(gè)鐵簾子中間夾著原料烤,邊烤邊刷油,烤好后刷醬汁,后來(lái)才演變成用鐵板烤的。

有些小吃可以根據(jù)市場(chǎng)改變口味,這就是為什么餐飲行業(yè)在不斷的推陳出新,但是有的小吃確實(shí)只有地道的口味才能讓消費(fèi)者認(rèn)可,主要就是各地的有名特色小吃,因?yàn)槲兜廓?dú)特所以制作講究,這就需要經(jīng)營(yíng)者掌握這個(gè)能力,能做出正宗的口味才行,豫香園有培訓(xùn)多種地方小吃,味道可品嘗,只學(xué)滿(mǎn)意的技術(shù)。

烤冷面培訓(xùn):烤冷面起初不叫烤冷面,叫鋼絲面?,F(xiàn)在烤冷面小吃已經(jīng)火遍的大江南北,是東北極具特色的美食。冷面可以添加雞蛋,香腸洋蔥香菜等,經(jīng)過(guò)鐵板的烘烤,涂上自己喜歡的醬料,松軟可口醬香撲鼻,吃起來(lái)很勁道,非常受大眾的喜愛(ài)。勁道、美味的烤冷面是如今街頭巷尾火的小吃,價(jià)格優(yōu)惠又美味??纠涿娌僮骱?jiǎn)單,省人工1-2人即可,1人操作,1人收銀,分分鐘收益,那么如此的烤冷面,哪里有烤冷面培訓(xùn)呢?烤冷面學(xué)習(xí)去哪里?小吃培訓(xùn)、小吃技術(shù)培訓(xùn)、烤冷面培訓(xùn)首先豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校。

烤冷面吃起來(lái)Q彈爽口,有一絲微辣,和一絲香甜,我吃喜歡,在這個(gè)夏天很合適吃,是不放一滴油,烤冷面很容易變質(zhì),親愛(ài)的們吃膩了東北烤冷面,不如試試烤冷面,不讓你失望,東北烤冷面,
注意事項(xiàng),一定不要煮的太干會(huì)胡鍋,中火加熱,根據(jù)自己的口味加調(diào)料,不要放鹽喔
烤冷面對(duì)火候的掌握也十分重要,有些客戶(hù)喜歡松軟,有些客戶(hù)喜歡硬一點(diǎn),這對(duì)加水與大小火的是分不開(kāi)的,特點(diǎn):松軟可口醬香撲鼻,吃起來(lái)很勁道,鮮辣醇香。炸冷面有不同的火候講究,火小的松軟,火大的脆爽可口。豫香園師傅培訓(xùn)的宗旨是:以過(guò)硬的技術(shù)、以低的價(jià)格、以?xún)?yōu)的服務(wù)為朋友們提供一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。歡迎前來(lái)考察!

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情)_
溫馨提醒:請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話(huà)聯(lián)系我們了解更多信息,微信與手機(jī)同號(hào)!
具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
(學(xué)校離車(chē)站一公里,到站打電話(huà)免費(fèi)去接站)
乘車(chē)路線一:火車(chē)站坐七路公交車(chē)到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車(chē)路線二:汽車(chē)西站(汽車(chē)總站)在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車(chē)站汽車(chē)站不要坐出租車(chē)或三輪車(chē),亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車(chē)站一公里,到站打電話(huà)可以免費(fèi)接站?;蛘咦卉?chē)來(lái)校。

豫香園餐飲文化培訓(xùn)學(xué)校本著務(wù)實(shí)精神,實(shí)實(shí)在在教學(xué),不搞,不保密配方,不留后手,教你的都是高品質(zhì),扎實(shí)的小吃技術(shù)。全實(shí)踐教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,隨到隨學(xué),不限時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。不收取任何費(fèi) 現(xiàn)在市面上的傳統(tǒng)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目和項(xiàng)目都是以授權(quán)和收取費(fèi)的形勢(shì)進(jìn)行運(yùn)作,豫香園餐飲文化培訓(xùn)學(xué)校只收取技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),單可以享受更多的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。


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