什么地方是教學(xué)柴火雞技術(shù)配方的
柴火雞，一般是現(xiàn)場炒制的，料重味醇，聞起來很有食欲。那么在哪里能學(xué)做柴火雞呢？其實在煌旗就可以學(xué)做柴火雞，煌旗有專門的柴火雞培訓(xùn)班，經(jīng)驗豐富培訓(xùn)老師指導(dǎo)，學(xué)員親自動手實操練習(xí)，不怕學(xué)不會。
在哪里能學(xué)做柴火雞 吃柴火雞，很多人的感受就是熱鬧。圍坐在土灶旁，土灶燒的是木頭柴火，上面是大鐵鍋、大鍋鏟，廚師將雞宰殺后現(xiàn)場操作。先往鍋里放入一盆油，然后放入料頭與切好的雞塊，接著還會加一大勺味精。這種場面，油煙四起，熱鬧非凡，很多人喜歡吃柴火雞也正是因為這個。
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廣州味之興餐飲培訓(xùn)中心：
聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。
廣州味之興餐飲餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301
地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場
教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會了配料在外面就可購-，不需要再本部購-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧；終身技術(shù)升級，后期服務(wù)，中途后期沒有任何加收費用，外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負此行！
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實體店培訓(xùn)點
真正的學(xué)會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運營都有，一條龍服務(wù)。
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培訓(xùn)內(nèi)容
1、雞的選擇、處理、切制、保存；
2、各種調(diào)料的認識、用途、保存；
3、學(xué)習(xí)柴火雞核心醬料的制作、存放要求；
4、學(xué)習(xí)高湯的選材、鮮骨高湯的熬制；
5、學(xué)習(xí)各種配菜的選購、搭配、擺盤；
6、學(xué)習(xí)制作柴火雞炒制方法、火候的控制、味道的把控；
7、學(xué)習(xí)鍋貼玉米餅的制作；
廣品特色土灶柴火雞培訓(xùn),土灶柴火雞培訓(xùn),正宗柴火雞技術(shù)培訓(xùn)，正宗柴火雞技術(shù)培訓(xùn),哪里可以學(xué)正宗的柴火雞技術(shù)。
廣品土灶柴火雞--引領(lǐng)餐飲業(yè)新時尚的火爆項目
廣品土灶柴火雞，油而不膩，口味香醇，百吃不厭，回味無窮
廣品土灶柴火雞，形式新穎，做法獨特，學(xué)好技術(shù)，抓住財富
為了不污染環(huán)境，停止使用柴薪作為燃料，但又能享受美食，在深圳、福州等地相繼出現(xiàn)了專業(yè)的土灶，并且使用碳火作為燃料?，F(xiàn)在大部分的柴火雞店都是使用碳火作為燃料，既不污染環(huán)境，又能品嘗美味
柴火雞
柴火雞的做法是比較講究的，尤其是在炒雞塊上，炒雞塊上是需要技巧的，除了間或的翻炒，炒菜師大多時間，還要用油勺將熱油就著鍋沿回轉(zhuǎn)，讓雞肉全方位受到茶油煎炸。熱爆三分鐘后，加入鍋底料，翻炒均勻，置入高湯焗煨。所以想要開柴火雞店的朋友，不妨考慮一下來煌旗的柴火雞培訓(xùn)班系統(tǒng)的學(xué)習(xí)柴火雞的做法吧。
柴火雞的做法很講究
柴火雞是一道色味俱全的西南現(xiàn)代佳肴，制作方法吸取了川菜及川味火鍋的特點，屬于川菜系雞肴中的一種，以制作簡易，貼近大自然，味道香辣為特點。
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