想要經(jīng)營個(gè)餐飲店的人一般會(huì)選擇投資個(gè)比較受歡迎的美食項(xiàng)目,比如包子,包子在餐飲行業(yè)里有一定的度,并且包子店開起來也是比較方便的,很多人都看好這個(gè)合作項(xiàng)目。那么,開包子鋪怎么樣?大家一起來看看吧。
在眾多的行業(yè)當(dāng)中都有著很大的市場(chǎng)的,每個(gè)行業(yè)也都有著不同的市場(chǎng)需求的,但在眾多的行業(yè)當(dāng)中今天就給大家推薦餐飲小吃行業(yè);餐飲行業(yè)是我們所熟悉的一個(gè)行業(yè);市場(chǎng)的需求也是非常的大的是一個(gè)比較不錯(cuò)的開店行業(yè)的,今天就跟隨小遍程老師一起來聊一聊餐飲小吃開店的項(xiàng)目推薦;
我們來計(jì)算一下包子的利潤吧。從目前的市場(chǎng)情況來看,一個(gè)包子的成本在4毛錢左右,而包子的價(jià)格在1元左右。在特定的地方和地點(diǎn),可能更高,也就是說,一個(gè)包子能掙6毛錢;
授課課程詳情:
課程名稱:蒸包子
包子種類:灌湯包、水煎包、包子、小籠包、煎餃、鍋貼、蒸餃、各種肉素餡料大包子、醬汁肉包、三鮮包子、豬肉大蔥包子、韭菜雞蛋包子、豬肉茴香包子、豬肉香菇肉包、豬肉豆角包子、豬肉酸菜包子、牛肉包子、羊肉包子、豆腐包子、芹菜肉包、香菇油菜包子、韭菜肉包子、胡蘿卜粉絲包子、白蘿卜粉絲包子、白菜肉包;
課程亮點(diǎn):隨到隨學(xué)、實(shí)操動(dòng)手練習(xí)
授課形式:線上、線下授課方式;
適合對(duì)象:均可報(bào)名、自主創(chuàng)業(yè)、@生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲開店的均可;
其他項(xiàng)目:特色小吃、網(wǎng)紅小吃、快餐、面食、火鍋、韓餐等等;
開店前要知道自己的包子要賣給誰,根據(jù)這點(diǎn)去選址,去定價(jià),才不容易出差錯(cuò)。
現(xiàn)在越來越多的人想開一家一兩個(gè)人就可以做的并且相對(duì)于投入會(huì)少一些的項(xiàng)目,其實(shí)對(duì)于大家的這種要求可選擇的項(xiàng)目還是比較多的,只是對(duì)于選擇那種我只能根據(jù)現(xiàn)在學(xué)習(xí)學(xué)員較多的項(xiàng)目給大家推薦;但是根據(jù)小遍多年的經(jīng)驗(yàn)來說建議大家根據(jù)經(jīng)營的位置來選擇適合的項(xiàng)目或者根據(jù)自己的喜好選擇適合自己的項(xiàng)目才是較為合適的;
首先我們必須了解一間包子鋪的硬件設(shè)施,這個(gè)包括房屋、蒸屜、爐灶、和面機(jī)、壓面機(jī)等,房屋一般的情況下要按照地段和城市來具體劃分,一般情況下要滿足小地方開大店、大地方多開店的方針。
我們公司推出的每種項(xiàng)目都會(huì)有詳細(xì)的比例配方,這樣可以讓一些0基礎(chǔ)的新學(xué)員就可以很快的上手實(shí)操的;只是需要熟練手法技巧等問題,比例都是固定可以讓沒有經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)的學(xué)員很快的就能掌握的;并且每種項(xiàng)目的時(shí)間也不做詳細(xì)的規(guī)定的,都會(huì)讓學(xué)員們實(shí)操的動(dòng)手學(xué)習(xí)練習(xí)并重復(fù)的動(dòng)手練習(xí);直到能 掌握為止;
根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)消費(fèi)水平,確定出合理的價(jià)格。有特色的有主打產(chǎn)品可以定價(jià)稍高,還必須有幾個(gè)單品做大銷售量,薄利多銷,來平衡銷售。經(jīng)營過程中,要根據(jù)銷售情況,隨時(shí)調(diào)整改進(jìn)口味,來保證銷售量。