?、坌l(wèi)生：好的衛(wèi)生及環(huán)境不但讓越來越重視健康的民眾放心，還讓購餐者產(chǎn)生好心情，并進而對早餐店產(chǎn)生好感。一個干凈整潔的進餐環(huán)境，顧客吃得更加放心。

　　隨著社會的進步與發(fā)展現(xiàn)在越來越多的人想創(chuàng)業(yè)開店，想要擁有一個屬于屬于自己的事業(yè);在眾多的行業(yè)當中其實每個行業(yè)都有著市場只是說市場有大有小的區(qū)分，今天小遍主要給大家推薦的這個行業(yè)可以說是比較熱門，也是一個需求量大的一個行業(yè)就是餐飲行業(yè);并且餐飲行業(yè)可以說是也有種的區(qū)分的，整體來說餐飲的市場還是很不錯的，這也是越來越多的人選擇餐飲行業(yè)的原因的;

　　我們經(jīng)營早餐店時，有沒有推行試行業(yè)?許多早餐店裝修好后，選擇好良辰吉日就開業(yè)了，省略了試營業(yè)這個環(huán)節(jié)。

　　對于餐飲小吃行業(yè)來說大家也并不陌生基本上也就兩種的模式區(qū)分;一種是合作、另一種就是學習了;兩者要詳細的來說也是有很大的區(qū)別的;對于選擇那種也要結(jié)合我們自身的情況來選擇那個更加適合自己的方式的;適合自己的那種才是好的;例如我本身就沒有多少錢，以前一直上班來對于餐飲可也可以說是沒有接觸過，那么小遍就會建議您不要合作走學習的模式，可以從小的開始做起;

　　定時進貨(備用物品，應(yīng)在防止過分積壓或脫銷的情況下，適當提前進貨保證庫存量、豆制品、鮮活海產(chǎn)品，必須當天早上采購，由于有時間性，為保證原料的新鮮程度必須定時進貨)

　　授課項目：早點(杭州小籠包)

　　學習時間：隨到隨學、每天的早9點——5點;

　　課程收費：詳情可詢問客服老師;

　　教學點：北京、湖北，陜西，廣州等;

　　搭配課程：無礬油條、油餅、小籠包、豆?jié){、豆腐腦、雞蛋湯、餛飩、鹵蛋、粥、麻球、炸糕等;

　　所需要設(shè)備：蒸籠籠屜、和面盆、冰箱等;

　　電話進貨(為了減少采購人員平日親自去市場或商店采購的壓力，除有些貨物必須自己經(jīng)手辦之外，可以用打電話的方式進行定貨、送貨)

　　不僅費用低，而且做生意也靈活?？梢愿鶕?jù)天氣自己決定是否出攤。把早餐店開在小區(qū)里，特別是相對舊一些的小區(qū)老年人多一些，雖然老年人消費早餐的能力不強，但只要老年人吃得放心，他們傳播的信息非常快。而且老年人這個消費群體會越來越龐大，他們收入穩(wěn)定，是一個具有很大消費潛力的群體。

　　我們每種的項目都會有一個比例的也就是例如：做面食會有一個準確的克數(shù)比例，但是還有手法技巧也是相對比較重要的，這個就需要您認真的和師傅去學習去練習了;所以說學習較為好的方式就是實操動手學習并重復的動手;如果您對于項目有什么問題可以隨時的與小遍溝通;

　　因為這些上班族往往趕時間，復雜的早餐打比較麻煩。雖然早餐店是小生意，但必要的前期市場調(diào)查和規(guī)劃是必不可少的，否則開店的成功幾率會降低。服務(wù)專業(yè)委員會會長首先談到的也是選址問題。

　　我們經(jīng)營早餐店時，有沒有推行試行業(yè)?許多早餐店裝修好后，選擇好良辰吉日就開業(yè)了，省略了試營業(yè)這個環(huán)節(jié)。