水餃在簡單不過的創(chuàng)業(yè)項目，受眾人群非常廣深受人們的喜愛.手工水餃就是非常不錯的創(chuàng)業(yè)項目，簡單好操作，不管是流動、開店、或者美食城檔口又或者是做速凍水餃外賣都是非常不錯的選擇。所以北京品味軒告訴你簡單的小項目一樣會有大商機(jī)!

　　餃子怎么做好吃：做餃子不僅搟皮很重要，餃子餡也是非常的關(guān)鍵。餃子餡主要有肉餡、素餡、葷素陷，-回來的肉餡在做之前要加一點水?dāng)嚢枰幌?，再加入姜末、蔥花、五香粉或花椒面、料酒、醬油、鹽等調(diào)料，按個人喜好還可以加入一些植物油。餃子主要味型有：韭菜餡、香菇陷、三鮮陷、雞肉冬筍陷、香菜餡、豬肉芹菜餡。秦皇島手工水餃學(xué)習(xí)

　　●水餃培訓(xùn)口味：

　　北京品味軒水餃培訓(xùn)內(nèi)容：豬肉、牛肉、羊肉、素三鮮、蝦三鮮、韭菜、茴香、小白菜、薺菜等各種口味!

　　精肉水餃、豬肉韭菜水餃、豬肉白菜水餃、豬肉尖椒水餃、豬肉大蔥水餃、豬肉茴香水餃、豬肉芹菜水餃、純羊肉水餃、羊肉圓蔥水餃、羊肉白菜水餃、純牛肉水餃、胡蘿卜牛肉水餃、牛肉白菜水餃、韭菜雞蛋素餡、西紅柿雞蛋水餃、蝦仁三鮮水餃、胡蘿卜素餡水餃、素三鮮水餃等!

　　

　　餃子是一種歷史悠久的民間吃食，吃餃子也是國人在春節(jié)時特有的民俗傳統(tǒng)。因為取“更歲交子”之意，所以深受老百姓的歡迎。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種必不可少的佳肴。在許多漢族地區(qū)民俗中的 [5] ，除夕守歲吃“餃子”，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。餃子起源于張仲景的時代，“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”，是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意，是必須要吃的一道大宴美食.

　　●上課時間|幾天能學(xué)會：

　　每天上課時間是9：010-17：00，提前預(yù)約好，隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)周期不限制，學(xué)會為止的，一般3-8天，根據(jù)個人的接受能力而定。

　　●如何收費，有沒有合作費：

　　一次性收費，免合作費，中途不會收取任何其他費用，而且不限料包，原材料當(dāng)?shù)鼐刹少?，隱性收費，詳細(xì)費用可致電咨詢孟老師!

　　●教學(xué)方式|如何上課：

　　專業(yè)的師傅一對一教學(xué)，所以核心技術(shù)毫無保留傳授的，所有的原材料您之后當(dāng)?shù)厥袌龆伎梢圆少彽健?

　　餃子源于古代的角子。原名“嬌耳”，是古老的漢族傳統(tǒng)面食，距今已有一千八百多年的歷史了。是我國東漢時期南陽鄧州人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明作為。是深受人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年?！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。

　　●家常牛肉餡水餃的做法：

　　原料：牛肉500克 白蘿卜1000克 洋蔥50克 雞蛋1個 姜汁50克 嫩肉粉5克 精鹽10克 胡椒粉5克 料酒15克 醬油25克 味精15克 香油25克 精煉油30克 干淀粉50克

　　1.牛肉去凈筋膜，洗凈，絞成細(xì)茸，用嫩肉粉、料酒、精煉油拌勻后，靜置約40分鐘，再加姜汁及清水250克攪拌均勻;白蘿卜去皮洗凈，切成厚片，入沸水鍋中煮熟后撈出，放菜墩上用刀剁成細(xì)粒，再用紗布包住，擠出水分;洋蔥切細(xì)末。

　　2.牛肉茸加入蘿卜粒、洋蔥末和勻，再加入精鹽、胡椒粉、醬油、味精、香油、干淀粉、雞蛋液拌勻，即成。

　　注意：1.牛肉中不能有筋膜，且牛肉要絞細(xì)，才能多吃水分，使之細(xì)嫩。2.嫩肉粉也可用蘇打粉代替，但用量不可過多。3.配料中白蘿卜也可用韭菜、芹菜等代替，如無洋蔥可用大蔥代替。

　　各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、西安的酸湯水餃、衡水的豬肉白菜餃，上海的鍋貼煎餃、揚(yáng)州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、沈陽的老邊餃子、四川的鐘水餃等，都是受人歡迎的品種。

　　●教學(xué)地址|乘車路線：

　　教學(xué)地址是在：北京市朝陽區(qū)小紅門城環(huán)城創(chuàng)意園

　　?北京站：北京站乘坐2號線(崇文門)換乘5號線(宋家莊)換成10號線 分鐘寺A口;

　　?北京南站：北京南站乘坐地鐵4號線(角門西)換乘地鐵10號線(分鐘寺A口下車);

　　?北京西站：北京西站南廣場乘坐820路到小紅門橋下車;

　　?地鐵路線：10號線分鐘寺A口出換乘坐352到七十一中學(xué)下車。

　　【實力技術(shù)保障】

　?、倨放票Ｕ希憾嗄贽k學(xué)經(jīng)驗，全國連鎖品牌。

　　②實操實訓(xùn)：全程實操理論融入實踐。

　?、劢虒W(xué)特色：上課時間靈活 小班教學(xué) 手把手指導(dǎo)。

　?、軒熧Y雄厚：精技術(shù)|擅經(jīng)營|重創(chuàng)新|專業(yè)教師隊伍。

　?、菔袌鼋榆墸壕o隨時尚潮流，產(chǎn)品更新?lián)Q代快。

　　⑥開店指導(dǎo)：開店技術(shù)指導(dǎo)和成本核算知識。

　　

　　年夜飯有吃餃子的傳統(tǒng)，但各地吃餃子的習(xí)俗亦不相同。有的地方除夕夜吃餃子，有的地方吃餃子。吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈求愿望的特有方式。餃子與交子同音，即舊年與新年相交之時。過春節(jié)吃餃子意味著大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運(yùn)。秦皇島手工水餃學(xué)習(xí)

　　●水餃去哪里學(xué)習(xí)好?

　　餐飲創(chuàng)業(yè)至關(guān)重要的是要有好的產(chǎn)品，那么什么是好的產(chǎn)品呢，受眾人群廣，北京品味軒手工水餃口味好。學(xué)員開店創(chuàng)業(yè)回頭客多。北京品味軒餐飲教學(xué)十多年，給您溫馨提示：我們在選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的過程中，莫要貪圖便宜，一定要注重培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的口碑以及口味，只有好的口味，才能讓你生意紅火。北京品味軒餐飲培訓(xùn)中心專業(yè)教學(xué)十余年，有無數(shù)學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)，所以我們歡迎您實地考察多家對比，讓您選擇對的!有任何餐飲問題我們歡迎您隨時致電咨詢，北京品味軒全年開課中!

　　餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳肴。