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1、火鍋串串培訓的系統(tǒng)講述;
2、火鍋串串培訓原料的選購;
3、火鍋串串培訓食材的預加工;
4、火鍋串串培訓加工的基本標準;
5、火鍋串串的工藝步驟;
6、火鍋串串培訓經(jīng)營定價原則;
7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投入分析,經(jīng)營管理;
火鍋培訓學校哪家好?培訓多少錢學費?學技術哪里好?火鍋培訓學校哪家好?火鍋又名古玩羹,也叫古董羹,出自于宋代道士曇穎。聽說得名是因為食物被投入歡騰的湯鍋中,會宣布“咕咚”的聲響。其實古董羹是一種能夠邊煮邊吃的雜煮鍋子,吃貨蘇軾大大的《仇池筆記》里從前記載:羅浮穎老取凡飲食雜烹之,名“古董羹”。范成大有一詩名叫《素羹》,寫的便是古董羹:氈芋凝酥敵少城,土薯割玉勝南京。合和二物歸藜糝,新法儂家古董羹。