如果你開的是一家面館的話,建議你把裝修盡量搞得好一點(diǎn),有些人說為什么要搞那么好呢?我搞個(gè)一般般不就可以了嗎?還可以節(jié)省成本呢?
面條在做法上可謂是一種制作簡單,而且在食用上也是非常的方便,在營養(yǎng)上也是極為的豐富,即可作為主食也可做為快餐類的健康食品。而且也早已被為人民所接受以及和喜愛。而且牛肉板面其主要是以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香。
住宅社區(qū)是開面館不二的選擇,住宅社區(qū)的人口組成均勻,都以家庭為單位,出門用餐機(jī)會(huì)高,每一個(gè)家庭2-6人。
【課程介紹】:
培訓(xùn)內(nèi)容:核心中草藥配方比例、面的制作比例、鹵蛋、腸、丸子等輔料制作;
培訓(xùn)時(shí)間:每天早上9點(diǎn)到下午5點(diǎn),隨到隨學(xué),不限制學(xué)時(shí), 一般2天—8天就能學(xué)會(huì);
培訓(xùn)費(fèi)用:一次性繳費(fèi)、中途其他費(fèi)用;
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):隨到隨學(xué),白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排,實(shí)踐操作一對(duì)一練習(xí);
開課類型:滾動(dòng)開班、周末班、全天班、基礎(chǔ)班、暑假班、隨到隨學(xué)班;
招收學(xué)員:各界人士均可報(bào)名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學(xué)生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報(bào)名;
還是會(huì)去一個(gè)看上去很普通價(jià)格很便宜的面館消費(fèi)呢?從心理學(xué)的角度及面子方面分析我們就知道,男的肯定會(huì)帶女朋友去一個(gè)看上去比較高大上的門店消費(fèi)是吧。畢竟吃碗面貴也就那點(diǎn)錢,還能夠討好女朋友的歡心。
由于每個(gè)地方消費(fèi)水平不同,所以板面的價(jià)格也不同。大多數(shù)板面店的價(jià)格都是小碗6塊,大碗7塊。在算板面的利潤之前,咱們先算一下板面的成本,只要知道了成本,就知道了利潤。
所以面館要講求特色,別人能做我能做,我做別人做不了!營業(yè)食間都以晚上為主,下午是準(zhǔn)備材料:晚上從下午5點(diǎn)開始至凌晨二奌,逛夜市普通都想吃吃看,所以量可以比一般少。
面的成本:一袋子面能做150碗左右的板面,一袋子面的價(jià)格是88元左右,加上和面時(shí)放的鹽,堿,水之類的材料,平均一碗板面的成本是6毛錢。
雖然安徽板面的制作看起來簡單,但是要想做出正宗的安徽板面,還是需要一定的專業(yè)知識(shí)和技巧的。因此,如果你想開一家成功的安徽板面店,你需要學(xué)習(xí)和掌握相關(guān)的制作技藝。此外,你還需要了解市場(chǎng)行情、掌握營銷策略等專業(yè)知識(shí),這些都是開一家成功餐飲店所必需的。