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遼寧煎餅果子去哪學(xué)技術(shù)

來(lái)源: 北京品味軒餐飲管理有限公司 發(fā)布時(shí)間:2024-11-01

然后假設(shè)平均每個(gè)餅售價(jià)8元,那么,一月基本上能有8個(gè)休息日,22個(gè)工作日, 那就是,22*300*8+8*100*8=52800+6400=59200元的營(yíng)業(yè)額。而按照75%的毛利率 計(jì)算,就是44400元,減去水電氣、包裝成本,設(shè)備損耗,再加上一些打點(diǎn)的錢 ,每月凈收入大概再3萬(wàn)元左右。當(dāng)然,能夠做到這個(gè)程度,必須是保證擺攤的 地方確實(shí)有高流量有高需求才行。
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 雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅,主要特色里外全脆味美,醬主要以回味感為主。雜糧煎餅,形式荷葉薄軟如紙,香氣撲鼻,味美適口,煎餅上攤上雞蛋,軟嫩鮮香,別有風(fēng)味。
2.現(xiàn)在廣大的人民群眾都在不斷的改變自己的生活和自己的消費(fèi)習(xí)慣,并且現(xiàn)在 有越來(lái)越多的美食和飲品出現(xiàn)在廣大的人們的眼中,煎餅這種美食已經(jīng)是越 來(lái)越多的人所喜歡的了,特別是在晚上,每天去煎餅店的人更是絡(luò)繹不絕的。所 以開(kāi)一家煎餅店的市場(chǎng)是有的。

  項(xiàng)目名稱:雜糧煎餅果子、脆皮煎餅、果蔬彩色煎餅

  搭配項(xiàng)目:公司有各種小吃、面食、快餐、火鍋、韓餐;

  課程亮點(diǎn):基礎(chǔ),隨到隨學(xué),從零教學(xué),不限時(shí)間,實(shí)踐操作。

  課程詳情:

  適合人群:零基礎(chǔ)轉(zhuǎn)行、開(kāi)店創(chuàng)業(yè)

  學(xué)習(xí)目標(biāo):快速掌握實(shí)用技能開(kāi)店

  授課形式:線下面授、線上錄播

  授課特色:小班教學(xué)

  特色描述:多班次選擇,隨到隨學(xué)

  【適合人群】:

  本套課程適合對(duì)雜糧煎餅感興趣,有想開(kāi)雜糧煎餅店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)。
在天津市比較中心的位置,兩口子一個(gè)月不到一萬(wàn)塊,只能說(shuō)是中等的工薪家庭 ,而且會(huì)面臨食材漲價(jià),同業(yè)競(jìng)爭(zhēng),以及極端天氣等不穩(wěn)定因素。
遼寧煎餅果子去哪學(xué)技術(shù)
一般來(lái)說(shuō),雜糧煎餅培訓(xùn)的價(jià)格因地區(qū)、機(jī)構(gòu)、課程長(zhǎng)度等因素而異。在一些小 吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和烹飪學(xué)校中,雜糧煎餅培訓(xùn)的價(jià)格一般在5000元到1萬(wàn)元之間。而 在一些小吃攤位或小店中,也有提供雜糧煎餅培訓(xùn)服務(wù),價(jià)格相對(duì)較低,一般在 2000元到5000元之間。

  【課程內(nèi)容】:

  1、雜糧面糊的配方及夏天不餿不酸不發(fā)的調(diào)制技術(shù)

  2、煎餅畫(huà)圓的技術(shù)手法

  3、核心調(diào)味醬料的制作技術(shù)

  4、爽脆持久的薄脆制作技術(shù)

  5、雜糧煎餅成品制作

  報(bào)名之前能不能先品嘗味道再學(xué)?

  答:可以先品嘗,滿意后再學(xué)習(xí)。部分品種準(zhǔn)備時(shí)間比較長(zhǎng),需提前預(yù)約。
后,還需要注意培訓(xùn)的時(shí)間和地點(diǎn)。一些機(jī)構(gòu)或?qū)W??赡軙?huì)提供長(zhǎng)時(shí)間的培訓(xùn)課 程,而一些則可能只提供短期的培訓(xùn)課程。同時(shí),培訓(xùn)的地點(diǎn)也會(huì)影響到學(xué)習(xí)效 果和交通費(fèi)用等因素。
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煎餅都是現(xiàn)做現(xiàn)賣,顧客只需稍稍等待即可,外層香脆的煎餅,里層新鮮鮮嫩的 食材,吃起來(lái)爽口又健康,一年365天每天都有很高銷量,創(chuàng)收比較可觀。

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