昆山面食培訓(xùn)食為先擁有一支近500人烹調(diào)師和技師為骨干、經(jīng)驗豐富、治學(xué)嚴謹?shù)膹娰Y隊伍。培訓(xùn)中心采用“手把手”實操教學(xué)模式，隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實際操作，包教！

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聯(lián)系

項目名稱：南北面食

項目品牌：食為先

學(xué)習(xí)內(nèi)容：南北面食全套技術(shù)

培訓(xùn)品種：見具體介紹

學(xué)習(xí)時間：2-3天

學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作。

原料設(shè)備：不受任何限制

售后服務(wù)：免費技術(shù)升級

南北面食培訓(xùn)

一、南北面食培訓(xùn)技術(shù)介紹：

      傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，南北面食原材料進貨渠道，南北面食開店經(jīng)營問題的解答等等。  

二、南北面食技術(shù)培訓(xùn)項目介紹：

面食是中華傳統(tǒng)飲食的無冕，大眾餐飲的主流食品，2000多年的歷史積淀，使13億中國人養(yǎng)成了吃面的習(xí)慣。13億人形成的市場空間有多大?聰明的商人不用動腦也能想象出來，那么如今的餐飲市場什么樣的產(chǎn)品才能籠絡(luò)住消費者的心呢？

面食無疑是國人食用快餐的!從南方到北方，從東邊到西面，幾乎每個地方都有大量的粉面店鋪，同時，也有大量的食客消費群，從早餐到中餐，從晚餐到宵夜，都有人會選擇各類粉面，大街小巷一個又一個面館場面在我們眼前比比皆是。

食為先薈萃融合了各地多種經(jīng)典的面食，用傳統(tǒng)的老方法，骨頭熬湯，小火慢慢煲煮，了每一碗面的湯底，濃香鮮美，這是面食的關(guān)鍵；再用天然的原料，來調(diào)制各類配菜；再用古法秘制紅油，配在一起，油香、肉醇、湯底鮮美，熱乎乎的來上一碗，多舒服啊。

有關(guān)調(diào)研對餐飲市場做出調(diào)查表明：面食為餐飲業(yè)的投資，與中餐、火鍋等大中型餐飲項目相比，具有投資小、風(fēng)險低、客源穩(wěn)、回報快的，能比較限度地創(chuàng)業(yè)者順利地度過存活關(guān)和利關(guān)，從而獲得長期穩(wěn)定的回報。

做出一手好的面食來，哪也是一份技術(shù)活的，學(xué)到手后，不管你是到什么地方都可以立足的，現(xiàn)在大大小小的面館，有的經(jīng)營時間不怎么長久，想要做的久，做的穩(wěn)，就得要做出獨到之處，讓別人或者同行難以模仿。做到真正自己的市場來。學(xué)南北面食技術(shù)到食為先吧！

三、南北面食技術(shù)做法大全：

1、  1、 學(xué)習(xí)制作秘制紅油；

2、  2、學(xué)習(xí)鮮湯的熬制方法；

3、 3、 制作各類配菜，比如牛腩、牛肉、肥腸等等

 4、南北面食培訓(xùn)的品種包括：紅燒牛肉/腩面、紅燒排骨面、紅燒豬手面、雜醬面、酸菜面、酸菜肉絲面、三鮮面、泡椒雞雜面、泡椒豬肝面、酸豆角面、水餃、等等

 5、開水燙面，調(diào)味、裝碗、上桌。

四、南北面食技術(shù)培訓(xùn)方式：

按照南北面食標準的比例配方和制作方法，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

五、南北面食技術(shù)培訓(xùn)時間：

上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-3天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。

六、南北面食項目部分學(xué)員留影

七、食為先南北面食技術(shù)培訓(xùn)：

1、    本中心從事調(diào)味品研發(fā)行業(yè)多年，培訓(xùn)產(chǎn)品所用添加料皆為食為先研制，風(fēng)味特有，難以復(fù)制。

2、  技術(shù)流程標準化，易學(xué)易用；

 3、手把手教學(xué)，與學(xué)員簽訂培訓(xùn)合同，高標準完成教學(xué)質(zhì)量；

 4、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時，公司在開店選址、經(jīng)營管理、市場營銷、菜品標準化、成本核算等方面狠下功夫，積極的與各個經(jīng)營者學(xué)習(xí)經(jīng)營、溝通思想，組織出了一整套的可復(fù)制的經(jīng)營思路。

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昆山食為先培訓(xùn)地址：江蘇省昆山市汽車客運中心旁（恒龍機電五金城三期3樓）

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