味極美食(廈門)小吃培訓中心隸屬于廈門味極餐飲管理有限公司，是一家餐飲產(chǎn)業(yè)一體化企業(yè)，集食品研究與技術開發(fā)、品牌項目加盟、餐飲咨詢、策劃與技術培訓服務為一體的綜合性餐飲管理公司，以"弘揚中華民間美味，成就小吃創(chuàng)業(yè)無極"為核心價值觀，本著“立足本土，不斷創(chuàng)新，精藝求精”的辦學宗旨，秉承"專業(yè)、仁愛、責任、誠信"的經(jīng)營理念，專心致力于中華民間特色小吃與美食文化的傳承、締造與傳播、推廣。 味極（廈門）小吃技術研發(fā)中心，以獨家享有的正宗本土閩臺小吃為中心，廣納行業(yè)賢士與中國八大菜系不同風味大廚，擁有四川、武漢、陜西、湖南、河南、廣東、上海、湖南、北京等多地名小吃，品種齊全，口味絕佳，每一種特色小吃技術都來自于正宗的名小吃發(fā)源地，確保學員能學到真正的民間特色小吃技術，不花冤枉錢，生意不做“無米之炊”。 雖說“一招鮮吃遍天”，但在如今競爭激烈的市場經(jīng)濟環(huán)境下，再也不是當年的“酒香不怕巷子深”的年代，味極美食除教授專業(yè)地道的小吃技術之外，每位學員在技術學習結束后，公司將會每月定期集中組織兩堂，為期半天的現(xiàn)代美食經(jīng)營管理與小吃店創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)攻略課程。從如何做好市場的考查調研，做好關鍵的選址，到店面前期準備，證照辦理流程與注意事項，政府外聯(lián)公關策略，材料設備選擇技巧，人員選用與開業(yè)宣染策劃等，確保一炮打響，并通過列舉往年各小吃創(chuàng)業(yè)成功與失敗的經(jīng)驗及成敗關鍵點，以更好的指導好學員在有效利用資源與資金的情況下，發(fā)揮出創(chuàng)業(yè)最大效益化。味極同時與多家美食廣場合作，將不斷推薦學員進駐各大美食城，降低店面投資風險，縮短創(chuàng)業(yè)途徑，大大提高創(chuàng)業(yè)成功率。 　　味極（廈門）餐飲管理公司堅信“民以食為天”的真諦，依賴美食無法被虛擬網(wǎng)商取代的市場，堅持術以專攻，業(yè)精于勤，以“正、精、準、新”為核心競爭，本著用心教學，耐心指導，真心服務，真正把學員從完全不懂，手把手教出來帶好，只有把學員創(chuàng)業(yè)成功率做高，把口碑做好，才能不斷把味極做好、做大、做強，打造美食百年老店。味極將攜手更多美食興趣與有志人士一同共啟征程，一同共創(chuàng)中華美食好品牌！ 　味極：味道至極，集民間第一味，創(chuàng)大業(yè)而無極！！