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特色小吃技術(shù)百草梨膏糖.龍須酥，砂板糖，薄荷糖，小米酥，龍須糖，梨膏糖，姜糖，蜂蜜小麻花，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁豆腐，不化皮凍技術(shù)，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥.蔥酥花生，唐僧肉素食，姜汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，食療糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，魚豆腐，骨酥魚.土豆粉，麻辣條，等等

學(xué)習(xí)油炸炸雞技術(shù)的學(xué)員是很多的，因為油炸雞叉骨生意不需要太大的場地，并且利潤高，深受創(chuàng)業(yè)者喜歡。油炸雞叉骨，經(jīng)營的時候，一般12塊錢，買一斤送半斤，這個是雞叉骨經(jīng)營的方式，雞叉骨由于實惠好吃，并且賣的人利潤高，能夠賺到不少的錢，雞肉的質(zhì)的細嫩，滋味鮮美，蛋白質(zhì)的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質(zhì)較高的肉類，是屬于高蛋白低脂肪的食品。同時也由于雞比其他肉類的維生素A含量多，其維生素A的含量高。 油炸雞叉骨，油炸雞塊，油炸雞柳等，雞身上是從腳到腿的部位的肉都可以用到。

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