授課機(jī)構(gòu):佛山大瀝鎮(zhèn)煌旗餐飲小吃培訓(xùn) (未認(rèn)證) 上課地點(diǎn):佛山大瀝鎮(zhèn)廣佛路
鹵肉卷餅容納集川、湘、粵、魯之精華又與西餐相結(jié)合,演變成以面餅包裹鹵肉、農(nóng)家土雞、牛、蔬菜的時(shí)尚、快捷特色美味小吃。以與雞蛋、蓮耦、火腿、百葉,黃瓜,里脊肉等多種食物搭配自由搭配,那真是不同的口味讓你吃出不同的心情,與一般的街邊小吃截然不同。 目前,在不斷的研究鹵肉卷的做法,爭取讓越來越多的人了解和喜歡這類明顯帶有中國特色的快餐性質(zhì)的食品??纯锤鞣矫娼虒W(xué)條件是否符合你的要求,感覺滿意了再學(xué)習(xí).鹵肉卷不僅僅是在早餐市場一枝獨(dú)秀,早中餐和晚餐的小吃消費(fèi)市場中也占有非常大的銷售份額,十幾款卷品,10多款飲品,兼具休閑食品與時(shí)尚主食的功能,既可以解饞,又可以臨時(shí)充饑,鹵肉卷,顧名思義,就是對鹵肉和鹵菜的深加工,再配合上北方的獨(dú)到的面食加工,經(jīng)過多種工序加工而成的卷類食品。
無論中餐還是晚餐,都是消費(fèi)者美食客嘴里的至寶,舍棄不了的一份美味。豪華的裝飾,只要簡潔大方,干凈明亮即可;更不需要昂貴的設(shè)施與設(shè)備、簡單不過日常生活做飯的用具。所需的原料和用料普通便宜當(dāng)?shù)夭少彛杀究蛇_(dá)到之七十和八十之間,日營業(yè)額在1000元月盈利在2萬元。鹵肉卷作為中式美味的新時(shí)代創(chuàng)新代表,完全本質(zhì)區(qū)別與傳統(tǒng)的做工粗糙,品種單一,衛(wèi)生得不到的路邊攤的單一傳統(tǒng)卷餅,以時(shí)尚靚麗的店面形象。
經(jīng)典美味鹵肉卷是一款以面餅包裹鹵肉、火腿、雞柳和蔬菜的時(shí)尚特色即食小吃,不但健康美味,而且營養(yǎng)方便。論“色”,鹵肉卷不僅具有面香、肉香和蔬菜香,還融合了獨(dú)無二的鹵水香與醬香,還未入口,香氣早已沁入心脾,令人口水直流;后說到“味”,鹵肉卷可是“酸、甜、咸、香、辣”通通具備,一口下去,微甜的鹵味和香脆的蔬菜使人沉醉,吃到后半卷,麻辣突然毫不客氣地味蕾,小小的肉卷,帶來的卻是大大的滋味。
專業(yè)的 卷料理專營模式,的制作售賣方式,由于用料豐富,肉類、蔬菜、面餅和醬汁搭配,我們的:1.學(xué)習(xí)技術(shù)有。2、專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,信譽(yù)足,讓遠(yuǎn)道而來的學(xué)員安心學(xué)習(xí)。3、老師協(xié)助學(xué)員分析開店運(yùn)營問題,(開店選址、店面裝飾、運(yùn)營策略,盈利模式等)為學(xué)員提供的創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)。4、學(xué)員有關(guān)的任何技術(shù)疑問可隨時(shí)電話咨詢,讓您沒有后顧之憂。
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