經(jīng)典美味炒干貨小吃項目原味炒板栗，糖炒板栗，百合炒栗子，原味瓜子，奶油瓜子，五香瓜子，雞汁瓜子，恰恰瓜子，椒鹽瓜子，綠茶瓜子，原味炒核桃，椒鹽炒核桃，原味炒花生，奶油炒花生，五香炒花生，椒鹽炒花生，糖炒山楂，哈密瓜炒山藥，炒山藥豆，超開心果，炒松子，蛋清花生，琥珀花生，等等各種干果堅果技術(shù)。

炒干貨是人們生活不可缺少的一部分，具有極其廣泛的消費(fèi)群體和龐大的市場需求空間。如今隨著社會的進(jìn)步和發(fā)展，炒貨的品種也推陳出新。從傳統(tǒng)的南瓜子、葵花子、西瓜子到松子、核桃、板栗，許多干果都進(jìn)入了炒貨的行列；方法從純炒制到搖、裹、搓、蹦、挑、煎、炸不斷變化；花色從原味到椒鹽、五香、奶油等不斷翻新……眾多的創(chuàng)業(yè)者也紛紛挖掘炒貨這一金礦，到中華河南經(jīng)典美味學(xué)習(xí)炒貨干果技術(shù)，因炒貨而走上致富之路的人舉不勝舉。

新鄉(xiāng)市經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)中心 為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開致富之門

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地 址：河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口

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河南經(jīng)典美味炒貨干果各種炒貨都是中國上至帝王將相，下至平民百姓，火遍大江南北的必備零食。無論是繁華都市還是寧靜鄉(xiāng)村；無論是莊重的宴會還是休閑酒吧；無論工作閑暇還是悠閑的節(jié)假日；也無論婚慶嫁娶、生日紀(jì)念、會議宴請、休閑娛樂……炒貨都無處不在。中華河南經(jīng)典美味炒貨干果上至八旬老翁，下至幾歲兒童，就沒有沒吃過炒貨的。

經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)推出炒貨店，采用獨(dú)特配方，結(jié)合了現(xiàn)代工藝全心炒制出的各類干果迎合現(xiàn)代人的必要。經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)炒貨店炒貨市場前景廣闊，品種也隨之除舊更新，從傳統(tǒng)的花生、葵花子、占主導(dǎo)地位，到山查、山藥豆、板栗、花生等各類干果的大量采用，許多含有豐富養(yǎng)分的干果都進(jìn)入了炒貨的行列；制作辦法從純炒制到搖、裹、搓、煎、炸賡續(xù)變革；名堂從不加配料的純炒制到椒鹽味、五香味、奶油味、水果味等賡續(xù)立異。炒貨將曩昔所未有的新產(chǎn)物、新姿態(tài)出現(xiàn)在人們的生活中。

特色小吃技術(shù)百草梨膏糖．龍須酥，砂板糖，薄荷糖，小米酥，龍須糖，梨膏糖，姜糖，蜂蜜小麻花，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁豆腐，不化皮凍技術(shù)，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥．蔥酥花生，唐僧肉素食，姜汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，食療糖，不化姜糖．蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，魚豆腐，骨酥魚．土豆粉，麻辣條，等等

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