5.15-錫紙燒烤
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| 授課機(jī)構(gòu) | 南昌食尚香餐飲小吃培訓(xùn) |
| 上課地點(diǎn) | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話(huà) | 400-600-5330 |
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課程詳情
錫紙燒烤相比普通炭火燒烤更安全美味。通常用碳火和燃?xì)鉅t來(lái)烤肉，很容易損害食物本身的蛋白質(zhì)，在烤的過(guò)程中不小心糊掉的話(huà)還產(chǎn)生有害物質(zhì)。錫紙?jiān)趥鬟f熱量的同時(shí)，還能避免里面被包裹的食物被烤焦變干，防止水分流失，尤其是肉類(lèi)。
錫紙燒烤既能夠排出食物本身多余的油脂，又可以保持食物內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)成分，燒烤出來(lái)的食物口感鮮嫩，配上特調(diào)的各種醬汁，口感格外嫩滑！隨著人們健康生活的追求，對(duì)飲食的要求也越來(lái)越高，相比傳統(tǒng)燒烤更加健康美味的錫紙燒烤就成了時(shí)下流行的燒烤方式。
錫紙燒烤是一款新型的燒烤模式，深受年輕人們的喜愛(ài)，操作簡(jiǎn)單、方便，更營(yíng)養(yǎng)健康，燒烤是人類(lèi)較原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來(lái)加熱食物。錫紙燒烤歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是中華飲食文化的結(jié)晶，也是美食中較富有文化承載的地方名吃。并且經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，錫紙燒烤在餐飲市場(chǎng)已經(jīng)深入人心，從市場(chǎng)普通的經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，現(xiàn)在，錫紙燒烤在市場(chǎng)中已經(jīng)逐漸趨于飽和入人心，其發(fā)展遍及各地，很大程度上滿(mǎn)足了消費(fèi)者的需求。這將有利于錫紙燒烤的發(fā)展，在未來(lái)，錫紙燒烤不僅會(huì)出現(xiàn)在各個(gè)地區(qū)，還會(huì)出現(xiàn)在國(guó)外！
?正宗錫紙燒烤技術(shù)哪里可以學(xué)到？想學(xué)正宗的技術(shù)，就來(lái)豫香園，正宗的味道，專(zhuān)業(yè)的技術(shù)，每個(gè)學(xué)員學(xué)習(xí)，滿(mǎn)意而歸，創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，圓您一個(gè)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)！豫香園專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)各種美食小吃，價(jià)格優(yōu)惠，師傅手把手專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)指教，學(xué)兩項(xiàng)送一項(xiàng)，一人繳費(fèi)，兩人學(xué)習(xí)，包教！歡迎咨詢(xún)！
?為了在燒烤市場(chǎng)尋求，我們?cè)ハ銏@師傅較新研制了錫紙燒烤技術(shù)，再結(jié)合自身獨(dú)特的燒烤技術(shù)與配方，將需要烤制的食物或事先腌制，或加入20多種秘方調(diào)料，并掌握的火候，使烤制成熟的食物在破開(kāi)錫紙的那一刻香氣撲鼻、肉汁鮮嫩、不管是海鮮、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、還是蔬菜都保持原汁原味，色彩艷麗、湯汁香濃，真正做到了營(yíng)養(yǎng)健康、綠色美味！夏天燒烤較掙錢(qián)，想做燒烤又怕競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)別人的話(huà)，錫紙燒烤是您的項(xiàng)目！
豫香園錫紙燒烤內(nèi)容包括：1.錫紙烤羊肉串 2.錫紙烤羊排 3.錫紙烤羊鞭 4.錫紙烤羊外腰 5.錫紙烤羊內(nèi)腰 6.錫紙烤板筋 7.錫紙烤魚(yú) 8.錫紙烤菜卷 9.錫紙烤大蝦 10.錫紙烤魷魚(yú) 11.錫紙烤甜不辣 12.錫紙烤魚(yú)丸 13.錫紙烤青椒 14.錫紙烤韭菜 15.錫紙錫紙烤茄子 16.錫紙烤魚(yú)豆腐 17.錫紙烤雞翅 18.錫紙烤面筋 19.錫紙烤土豆片
豫香園餐飲錫紙燒烤培訓(xùn)內(nèi)容：
1、傳授錫紙燒烤相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)；
2、錫紙燒烤實(shí)際操作各種底料的配制及加工；
3、錫紙燒烤實(shí)際操作原料的選購(gòu)，加工技巧與過(guò)程；
4、實(shí)際操作錫紙燒烤的制作過(guò)程及傳授各種技巧；
5、講解錫紙燒烤的具體流程及操作方法；
6、實(shí)際操作錫紙燒烤所需配料的具體調(diào)制方法；
7、認(rèn)知制作錫紙燒烤所需的各種灶具；
8、講解開(kāi)店選址、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備、店內(nèi)布置、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)、原料采購(gòu)、成本控制、價(jià)格定位等；
9、開(kāi)店技巧指導(dǎo)，后續(xù)技術(shù)支持。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀(guān)看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）
溫馨提醒：請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話(huà)聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！
具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
（學(xué)校離車(chē)站一公里，到站打電話(huà)免費(fèi)去接站）
乘車(chē)路線(xiàn)一：火車(chē)站坐七路公交車(chē)到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車(chē)路線(xiàn)二：汽車(chē)西站（汽車(chē)總站）在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車(chē)站汽車(chē)站不要坐出租車(chē)或三輪車(chē)，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車(chē)站一公里，到站打電話(huà)可以免費(fèi)接站?；蛘咦卉?chē)來(lái)校。
許多學(xué)員不遠(yuǎn)千里趕來(lái)我們“豫香園”小吃操練基地，為的就是學(xué)到真實(shí)，正宗口味的技能，我們從原資料的選制導(dǎo)秘料的加工有必要通過(guò)一整套嚴(yán)峻的工藝，并加入了特制的基地資料，在傳統(tǒng)口味上晉級(jí)了一個(gè)層次，凡事品味過(guò)的客人無(wú)不拍案叫絕，越吃越想吃，簡(jiǎn)直都成為鐵打不動(dòng)的回頭客。我們?cè)谑袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗的竅門(mén)是：要做就做較正宗的口味！
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