麻辣干鍋培訓(xùn)
如意掌吮指鴨爪爪干鍋
| 授課機(jī)構(gòu) | 廣州食為先餐飲小吃培訓(xùn)番禺分校 |
| 上課地點(diǎn) | 成都武侯區(qū)火車(chē)南站|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
食在中國(guó)，味在四川，隨著干鍋市場(chǎng)的，干鍋店在遍地開(kāi)花，以成都為中心點(diǎn)，在的大中小城市中，都可以看見(jiàn)“如意掌吮指鴨爪爪”特色干鍋已，各地的商也以如意掌吮指鴨爪爪干鍋這個(gè)爆款美食為閃亮的招牌名片，靠著以尖美味征服食客盛名八方，走上致富道路！
培訓(xùn)內(nèi)容：認(rèn)識(shí)如意掌專用香料；香料的處理，包括鹵料、干鍋香料、炒配菜料，菜品的選擇及炒作技巧，干鍋實(shí)操訓(xùn)練；配菜選擇、切配
和炒制方法，干鍋的裝盤(pán)技巧，店面開(kāi)設(shè)的指導(dǎo)課程。
課程評(píng)價(jià)
聚劃算
