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天津新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校

廚師培訓(xùn),西餐培訓(xùn),西點(diǎn)培訓(xùn),小吃培訓(xùn),日韓培訓(xùn),早餐培訓(xùn)

機(jī)構(gòu)課程咨詢服務(wù):
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更新時(shí)間:2020-08-24 17:54:40

天津新東方烹飪學(xué)校預(yù)報(bào)名招生

天津新東方春季預(yù)報(bào)名

授課機(jī)構(gòu) 天津新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校
上課地點(diǎn) 天津市靜海開發(fā)區(qū)北區(qū)1號(hào)路(天津南站附近)|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 400-666-4820

課程詳情


當(dāng)前我國餐飲行業(yè)發(fā)展迅猛,是國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展非??斓男袠I(yè)。作為支柱性產(chǎn)業(yè),每年至少新增崗位160萬個(gè) ,對(duì)烹飪?nèi)瞬诺男枨蟾羌逼?。大合作的新形?shì)下,更是帶來了餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展,為廚師職業(yè)帶來了就業(yè)良機(jī)!


專業(yè):


1、技能教學(xué)為主,學(xué)生動(dòng)手動(dòng)力。

2、,教學(xué)團(tuán)隊(duì)

3、模擬酒店,互動(dòng)式教學(xué)


學(xué)習(xí)內(nèi)容


一階段:刀工基礎(chǔ)訓(xùn)練、翻鍋基礎(chǔ)訓(xùn)練、雕刻(花卉:如月季,玫瑰等)、烹飪?cè)蠈W(xué)烹調(diào)技術(shù)。

二階段:冷拼制作、 冷菜(以現(xiàn)實(shí)冷菜為準(zhǔn)、) 雕刻,零雕整雕(如:翅膀、尾羽、喜鵲等、)熱菜(以傳統(tǒng)川菜為主)。

三階段:面點(diǎn)分類和主要流派、面點(diǎn)原料基礎(chǔ)知識(shí)、面點(diǎn)制作基本操作技藝、熱菜(市場(chǎng)流行菜)、雕刻(大型整雕)。

四階段:川菜流行菜、川式新派涼菜制作、川菜創(chuàng)新菜、宴席制作、 宴席知識(shí)和成本核算 。


天津新東方在考取方面有著天然的, 場(chǎng)地+教學(xué)使得考證超高得以。天津新東方已成為天津地區(qū)中餐/西點(diǎn)/西餐類 職業(yè)資格考證的優(yōu)選。 可獲多項(xiàng)資格有:中式烹調(diào)師(中級(jí))、中式烹調(diào)師、廚政管理師。


就業(yè)


天津新東方烹飪學(xué)校烹飪精英專業(yè)學(xué)生畢業(yè)經(jīng)過考核合格后,到連鎖酒店相關(guān)工作崗位。天津新東方烹飪學(xué)校打造五重就業(yè),為學(xué)生和用人企業(yè)搭建“雙”平臺(tái),為就業(yè)提供有力。


公司地址:天津市靜海開發(fā)區(qū)北區(qū)1號(hào)路(天津南站附近)

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