西點(diǎn)蛋糕裱花專業(yè)課程
天津西點(diǎn)蛋糕裱花專業(yè)課程,蛋糕裱花基礎(chǔ)培訓(xùn)
| 授課機(jī)構(gòu) | 天津新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校 |
| 上課地點(diǎn) | 天津南開八里臺(tái)|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-666-4820 |
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課程詳情
天津新東方烹飪學(xué)校開設(shè)的西式裱花專業(yè)課程從蛋糕裱花的基礎(chǔ)知識(shí)，花邊學(xué)習(xí)，花卉學(xué)習(xí)和韓式裱花教學(xué)，兩個(gè)月的專業(yè)學(xué)習(xí)，讓您從小白變成西點(diǎn)達(dá)人，是自主創(chuàng)業(yè)的好選擇！
西式裱花專業(yè)課程適合學(xué)員
?。?）裱花適合男生學(xué)還是女生學(xué)?
在裱花領(lǐng)域中，男生和女生都有各自的獨(dú)特，也不會(huì)存在性別上局限性的問(wèn)題，只要喜歡做裱花就可以盡情大膽的去嘗試。因?yàn)槲覀冞€年輕！
?。?）多大年齡可以學(xué)習(xí)呢?
十五六歲到四十多歲年齡段中的人都是很適合來(lái)學(xué)西餐的，年輕，有朝氣，有想法，還很熱愛(ài)美食，這樣在學(xué)習(xí)的過(guò)程中才能更體現(xiàn)出價(jià)值！
?。?）我目前有工作也可以學(xué)習(xí)嗎?
白領(lǐng)、打工、在職想要開店創(chuàng)業(yè)，待業(yè)在家想學(xué)一門真技術(shù)？不管是你80后還是90后，學(xué)西餐，好創(chuàng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)人生理想的不二選擇！
西式裱花專業(yè)課程詳情
西式裱花專業(yè)課程
·基礎(chǔ)知識(shí)·
工具的認(rèn)識(shí)和講解使用方法；機(jī)器設(shè)備的講解和操作方法；奶油的打發(fā)方法和保存等
西式裱花專業(yè)課程
·花邊學(xué)習(xí)·
包括擠、直拉、抖、繞、吊、旋轉(zhuǎn)花邊、貝克花邊、云彩花邊、向日葵花邊、玫瑰花邊等
西式裱花專業(yè)課程
·花卉學(xué)習(xí)·
包括玫瑰、旋轉(zhuǎn)玫瑰、睡蓮、荷花、紅鶴芋、荷包花、宿根福祿考、康乃馨、不老菊等
西式裱花專業(yè)課程
·韓式裱花·
韓式奶油霜制作、玫瑰、奧斯、丁菊、花意式奶油霜、法式奶油霜制作、葉子、多肉等
西式裱花專業(yè)課程教學(xué)
（1）理論/THEORY
從基礎(chǔ)理論層面講解制作各種蛋糕的原料性能及各種蛋糕、西點(diǎn)、甜品的制作工藝流程，講解常用設(shè)備的使用性能以及日常維護(hù)方法
?。?）實(shí)操/OPERATION
系統(tǒng)傳授各種風(fēng)味蛋糕的制作，包括蛋糕坯，奶油打法、抹坯花卉、花邊、十二生肖、常用字體、歐式蛋糕、黑森林等品種的制作
?。?）講師/TEACHER
從業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富擁有多年的工作經(jīng)驗(yàn)以及西點(diǎn)教學(xué)多年經(jīng)驗(yàn)，從日常大眾西點(diǎn)品種到市面流行蛋糕種類分類進(jìn)行專業(yè)講解，學(xué)不會(huì)都難
（4）/MATCH
學(xué)校不僅有豐富的理論與實(shí)操課程，為鍛煉同學(xué)們的實(shí)操能力及臨場(chǎng)發(fā)揮能力，學(xué)校還會(huì)經(jīng)常組織西點(diǎn)類豐富同學(xué)們的課余生活
