麻鴨面獨(dú)家熬制高湯，選用鮮豬骨、鴨架雞架與養(yǎng)生中草藥一起文火熬制 六小時(shí)，將肉中精華混入湯中，使湯味厚重而保持原香，湯鮮味美，韻味 無(wú)窮而兼具養(yǎng)生。無(wú)論是肉類鮮蔬，還是油鹽調(diào)味，始終堅(jiān)持用心選好料 的宗旨，在食材選擇和加工中層層把關(guān)，保持食材的本味，讓您的味蕾與 食物碰撞出較華美的樂(lè)章。

麻鴨面是地方特色美食，在河南燴面的基礎(chǔ)上，針對(duì)面條、湯 和菜持續(xù)不斷的試驗(yàn)和研究分析：結(jié)合廣大消費(fèi)者的意見(jiàn)反饋，先后經(jīng)歷 了上百次不同工序、不同配料、不同方式入味的融合，終于研發(fā)出了大眾 消費(fèi)者交口稱贊的麻鴨面。 麻鴨面，選用鮮豬骨、鴨架雞架與配料一起文 火熬制精心熬制鴨湯而成高湯，煮制鴨肉，加上正宗筋道的手搟面，佐以 香蔥，香菜，千張鴨血等多種食材，如此結(jié)合妙不可言。

豫香園麻鴨面，選用鮮豬骨、鴨架雞架與配料一起文火熬制精心熬制鴨湯而成高 湯，煮制鴨肉，加上正宗筋道的手搟面，佐以香蔥，香菜，千張鴨血等多 種食材，如此結(jié)合妙不可言。豫香園麻鴨面技術(shù)一對(duì)一教學(xué)，個(gè)體針對(duì)性極強(qiáng)。不像培訓(xùn)班的班級(jí)教學(xué)方式， ”一對(duì)一”是一個(gè)老師針對(duì)一個(gè)學(xué)員進(jìn)行教學(xué)。這樣一來(lái)，老師對(duì)單一的 學(xué)員學(xué)習(xí)情況會(huì)更加了解，可以讓學(xué)員更快更熟練的掌握核心技術(shù)。口味 獨(dú)特、生意火爆，開(kāi)小吃店是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、待業(yè)青年、應(yīng)屆畢 業(yè)生創(chuàng)業(yè)致富的好門路。學(xué)習(xí)技術(shù)關(guān)鍵是口味，口味好，技術(shù)高，這樣才 能把生意做好。在我們這里就可以學(xué)到好的技術(shù)。

　　豫香園麻鴨面培訓(xùn)注意事項(xiàng)：

　　1、準(zhǔn)備高筋面條、麻椒、鴨肉、高湯、千絲、海帶、香菜、蔥油、油麥菜 等。

　　2、高湯請(qǐng)用大骨、鴨架、雞架文火熬制。

　　3、面粉要選用的是高筋面粉，這樣口感才有勁道。

　　4、煮面條，中間加涼水二次。

　　5、撈出來(lái)后加入高湯、鴨肉、蔬菜等。

　　河南豫香園餐飲小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)連年來(lái)輸送了大批創(chuàng)業(yè)型人才，因嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致 和系統(tǒng)全面的教學(xué)作風(fēng)，在行業(yè)內(nèi)贏得了認(rèn)同和推崇，受到了眾多新老學(xué) 員的好評(píng)!

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來(lái)校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開(kāi)車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。

豫香園長(zhǎng)期從事餐飲新品的研發(fā)、創(chuàng)新，以手把手、一對(duì)一，小班教學(xué)，全實(shí)踐操作的培訓(xùn)模式，按照學(xué)員需求進(jìn)行量身定做培訓(xùn)計(jì)劃，切合實(shí)際的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持誠(chéng)信教學(xué)，品質(zhì)，共創(chuàng)社會(huì)價(jià)值;全天候接受小班報(bào)名，滾動(dòng)式開(kāi)班，專業(yè)技師手把手教學(xué)的教學(xué)理念，多年來(lái)培養(yǎng)造就了一批又一批餐飲業(yè)的小老板及專業(yè)技術(shù)人才！簽署正規(guī)合同，終身售后。終身所學(xué)產(chǎn)品可免費(fèi)回來(lái)復(fù)習(xí)。免費(fèi)指導(dǎo)開(kāi)店！歡迎各地的朋友來(lái)學(xué)習(xí)正宗口味的技術(shù)，讓您完成創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想，我們會(huì)給您很好的服務(wù)較專業(yè)的技術(shù)，歡迎您實(shí)地參觀，滿意后再報(bào)名！

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