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“爆汁豆腐”營養(yǎng)豐富,多吃對身體有益。爆汁腐中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的眾多微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,其消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人鈣的需求量。歡迎實地參觀考察! 刷上不同口味的蘸醬,入口鮮嫩爽口,不干不膩,而且品種多樣??境龅氖称肺兜酪膊煌?;食品的腌制要求很嚴格,配料用量非常講究,只有嚴格按照要求操作,才會達到較好的。以指導(dǎo)學員基礎(chǔ)理論為輔。
網(wǎng)紅爆汁豆腐也叫爆汁豆腐 醬汁豆腐 包漿豆腐,發(fā)源地就在咱們河南省新鄉(xiāng)市:包括豆腐的選制及腌制、處理、流程等制作流程,爆汁豆腐秘制醬汁制作處理、流程、秘制湯汁熬制、油炸、火候、撒料配方等等全套技術(shù)流程。爆汁豆腐經(jīng)營靈活,在原有店面經(jīng)營項目上增加一個贏利點,可坐店亦可外賣,或者路邊擺攤,輕松當老板;爆汁豆腐小吃項目有很好的發(fā)展前景,因為它前期起步資金低,風險很小,而且回本很快,開店后有可能3-5天就能回本,所爆汁豆腐一般售價6~8元/盒,成本僅1~2元,綜合毛利率達75%左右。小吃項目,操作簡單,一人即可經(jīng)營,投資小利潤可觀,可以搭配臭豆腐等一起售賣,適合選址小區(qū)門口、學校門口、美食城、夜市擺攤經(jīng)營。學爆汁豆腐技術(shù)到豫香園學校學習時間不限制包教包會。口感外酥里嫩,香而不膩,屬于休閑速食,立等可取。
豫香園爆汁豆腐口味特色:醬香,香辣,甜辣等多種味型。核心技術(shù):豆腐的選料與處理技術(shù);核心醬汁的調(diào)制技術(shù);豫香園小吃培訓(xùn)學校專門配制的香料,灑于豆腐之上,使香味在豆腐的煎制過程中,慢慢滲入豆腐當中,清香之氣與豆腐深度融合,極度豐滿你的食欲。爆汁豆腐的制作流程。全套技術(shù)和配方毫無保留教學,包教包會,學習沒有時間限制,學會為止,支持遠程視頻學習。凡來總部學習小吃技術(shù)的學員,包教包會,終身免費技術(shù)升級,指導(dǎo)開店,讓您一切無后顧之憂。
豫香園爆汁豆腐培訓(xùn)培訓(xùn)操作內(nèi)容:
1、爆汁豆腐培訓(xùn)的系統(tǒng)講述;
2、爆汁豆腐原料的選購;
3、爆汁豆腐食材的預(yù)加工;
4、爆汁豆腐加工的基本標準;
5、爆汁豆腐加工的工藝步驟;
6、爆汁豆腐經(jīng)營定價原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
豫香園餐飲培訓(xùn)學校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情)
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示:學校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預(yù)約,學校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆嚕瑏y收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。
靠自己一技之長改變一生命運。豫香園小吃培訓(xùn)是你學技創(chuàng)業(yè)的首選,我們的培訓(xùn)課程由專業(yè)特級老師手把手教學,學員親自動手操作,所有技術(shù)、配方經(jīng)驗毫無保留的傳授給學員,讓學員能學到真正的技術(shù),能夠單獨操作,不依賴人,并跟蹤指導(dǎo)。從材料的購買到怎么清洗,切,腌制,制作成品。從制作時間到火候的掌握,從湯汁到調(diào)制顏色,手把手,一對一指導(dǎo),將秘方毫無保留傳授配方。每一個秘方都是來之不易,技術(shù)是沒話說的。保證口味好,受歡迎,學會能獨立開店經(jīng)營。
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