年輕人們熱捧烤苕皮豆干，僅僅是因為便宜，也不盡然。一位大學(xué)生說，烤苕皮豆干關(guān)鍵是烤得快，也非常好吃，但要是烤的時間比較長，我們也就沒耐性等了。當(dāng)然，價格口味也是一個方面了，便宜、好吃。夏天人們普遍愛燒烤，愛擼串。不論小年輕人，中年輕人，還是上了歲數(shù)的叔叔阿姨們，常常三三兩兩的約到一起，找個口碑味道俱佳的路邊攤或者小燒烤店一坐，點上足夠量的各種串。這就是常見普通的消遣、小聚、聊天的方式。那么這些各種串里，必不可少的，就是我們的“烤苕皮豆干”。

烤苕皮豆干是一個有著很高的性價比小吃，每天都有著很高的人氣，不管開了多少家分店，生意還是天天都有著排隊的景象。加上它的培訓(xùn)費用也不是很高，大部分創(chuàng)業(yè)者都比較能接受，從而，使得越來越多的培訓(xùn)商想要邁入培訓(xùn)隊伍中來。網(wǎng)紅小吃烤苕皮怎么做？學(xué)烤苕皮需要多長時間？烤苕皮核心技術(shù)配方是怎么樣的？學(xué)正宗烤苕皮技術(shù)就來豫香園餐飲！烤苕皮是近年來網(wǎng)紅的小吃之一，同樣烤苕皮也是一個有著很高的小吃，每天都有著很高的人氣，生意還是天天都有著排隊的景象。加上它的培訓(xùn)費用也不是很高，大部分創(chuàng)業(yè)者都比較能接受，從而，使得越來越多的培訓(xùn)商想要邁入培訓(xùn)隊伍中來。

豫香園烤苕皮的制作步驟：

1、苕皮洗干凈，用水泡軟，冷水與熱水都可

后的苕皮再放進開水鍋里煮 要煮太熟，然后撈出來放在涼水中，瀝干水分。然后用燒烤

竹簽把苕皮串起來

開燒烤爐，在架子上加一些食用油，烤幾秒鐘

好的苕皮放上燒烤架，苕皮上再刷一些油，繼續(xù)烤

在烤苕皮的過程中，逐步加入各種調(diào)料，醬油香油、醋、芥末、鹽、麻醬、味精、孜然、辣椒面

烤的過程中要不斷翻轉(zhuǎn)苕皮，不然容易烤糊，所有調(diào)料都加入后，再烤半分鐘就可以。

豫香園烤苕皮制作有多位師傅常年教學(xué)培訓(xùn)，每個項目，由學(xué)員自己選擇，專業(yè)師傅教學(xué)，理論和實踐結(jié)合，師傅親身示范，學(xué)員親手練習(xí)，每一個步驟，細致教學(xué)，每一個品種，反復(fù)實踐，直到讓學(xué)員踏實掌握每個技術(shù)的訣竅，每個步驟的要點，都能自己親手做出合格可口的小吃來，學(xué)習(xí)網(wǎng)紅烤苕皮豆干是目前非常火爆的夜市小吃項目，歡迎想小本創(chuàng)業(yè)的學(xué)員實地考察。

烤苕皮豆干培訓(xùn)內(nèi)容：

1.原料的認知和采購

2.學(xué)習(xí)前期材料的處理和加工方法

3.學(xué)習(xí)醬汁的配方比例

4.學(xué)習(xí)各種苕皮的餡料制作，調(diào)料的制作和醬料的制作

5.苕皮的烘烤，調(diào)味

6.學(xué)習(xí)產(chǎn)品的利潤控制，熟悉店面經(jīng)營的必備流程，以及開店的注意事項。

　豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校鄭重承諾：
1.老師手把手教讓學(xué)員親自動手做，時間不限。什么時候?qū)W好什么時候走，包教包會，吃住免費。
2.所有培訓(xùn)項目全部是真材實料，現(xiàn)場實地培訓(xùn)。
3.培訓(xùn)期間所有的材料由學(xué)校負責(zé)，不收取學(xué)員材料費。
4.學(xué)校一律一次性收費，中途不另收其他任何費用。
5.學(xué)員學(xué)回去到家忘了，再來學(xué)校學(xué)習(xí)免費培訓(xùn)，終身免費技術(shù)升級、技術(shù)服務(wù)，開業(yè)老師去指導(dǎo)。
6.學(xué)員來學(xué)習(xí)要勤動手做，手不能懶，回家才會干，是每個學(xué)員回來開店成功，確保學(xué)員開店成功。
7.凡來參加學(xué)習(xí)者，均可享受國家財政補貼，收費優(yōu)惠，莫失良機。
8.來學(xué)的時候需要帶個人身份證、日記本、筆和生活小用品，被子不用帶，學(xué)校男女宿舍都有，吃住免費。
9.兩個人來學(xué)習(xí)，只收一人費用，吃住免費。
每天培訓(xùn)時間早上8：30-12：00，下午2：30-5：30。
兩個人來學(xué)習(xí)只收一個人的學(xué)費，來了讓你先品嘗，滿意了再交費。