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更新時間:2023-10-16 17:10:43

四、14.炸串

授課機(jī)構(gòu) 豫香園餐飲8
上課地點 新鄉(xiāng)衛(wèi)濱區(qū)解放大道|詳細(xì)地圖
成交/評價 5.0分
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機(jī)構(gòu)信息

機(jī)構(gòu)類型: 未認(rèn)證

滿意度: 5.0分

機(jī)構(gòu)地址:河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校

聯(lián)系方式: 15737314555

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現(xiàn)在困擾絕大多數(shù)人群的問題是做什么較賺錢,說這句話時,我相信大多數(shù)人心里都是茫然的,因為我們心里根本沒有具體方向。首先我們要對一個行業(yè)做出選擇,餐飲不用說是時下熱門且大多數(shù)人容易選擇的行業(yè)之一,那么我們怎樣在餐飲這個行業(yè)里去選擇合適自己的餐飲項目進(jìn)行創(chuàng)業(yè)呢?可以從資金,技術(shù),以及消費(fèi)者所接受程度這幾方面入手進(jìn)行篩選適合自己的餐飲項目,在這里建議考慮豫香園小吃培訓(xùn),小吃培訓(xùn)|作為小本餐飲創(chuàng)業(yè)項目。哪里可以學(xué)到正宗的小吃技術(shù)?來豫香園學(xué)習(xí)小吃項目,總部提供正宗的小吃技術(shù)培訓(xùn)。

油炸串是近幾年冒出來的一系列休閑小吃,一般聚集在大小城鎮(zhèn)、街頭巷尾、十字街頭、鬧市場所、學(xué)校周邊、夜市攤點、車站碼頭、商業(yè)區(qū)域等地。油炸鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、極具回味,加工場所,香醇四溢,路過見過必能勾起人們強(qiáng)烈的食欲,尤其倍受青少年的喜愛。油炸一般采用植物油脂作為傳熱物質(zhì),食品選材品類眾多,畜類禽類肉品及附屬品、水產(chǎn)海鮮類原料、豆制品、瓜果類、蔬菜類等原料均可以經(jīng)過初處理,進(jìn)而實行炸制及調(diào)味,即可食用。本系列食品一人可操作經(jīng)營數(shù)十種食品且十分。

  豫香園油炸小吃具有獨特的口味,口感嫩滑、體型飽滿、鮮香麻辣、香醇四溢、別具風(fēng)味,老少皆宜,深得食客的喜歡。在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷研發(fā)創(chuàng)新,同時得到了社會投資者的廣泛認(rèn)可。配方、較獨特的口感、百步飄香、聞之即來、來之即買,食之難忘。同南方北方之口味,男女老少皆宜,活血順氣、美容養(yǎng)顏、養(yǎng)胃生津,增強(qiáng)免疫。炸雞柳是一道家常菜,主料是雞脯肉,主要烹飪工藝是炸。炸好的雞柳可蘸醬食用。

  豫香園炸串培訓(xùn)課程

  1.老師教學(xué)員炸串所需原料認(rèn)識;炸爐、恒溫箱等設(shè)備認(rèn)識和使用方法。2.各種串炸所需配菜的處理方法與技巧實操。3.秘制香辣醬的配比與實操。4.秘制干撒料用料的配比秘方及操作程序?qū)嵅佟?.幾十種品種炸制全流程及實操。6.各種香料的識別與配料配方。7.學(xué)員自己動手練習(xí)所學(xué)的課程,直到學(xué)會操作為止。8.傳授開店選址技巧、經(jīng)營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情)
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示:學(xué)校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預(yù)約,學(xué)校管接送,開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。

  豫香園炸串小吃技術(shù)一對一全身心培養(yǎng)把所有關(guān)鍵技術(shù)和做法配方教會學(xué)員,從采購到制作、開店,任何一項和經(jīng)營有關(guān)的內(nèi)容絲毫不保留教給學(xué)員,已經(jīng)培養(yǎng)出多位學(xué)員走上開店運(yùn)營!全流程跟蹤輔助提升!豫香園小吃培訓(xùn)專業(yè)從事小吃科研開發(fā),培訓(xùn),咨詢管理與策劃服務(wù),倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”的飲食文化為己任,秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念,專注于飲食文化的傳播與推廣,我們熱誠期待有共同熱愛中華美食的伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。

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