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當下做什么創(chuàng)業(yè)項目較受歡迎?當然是各類特色小吃較受歡迎,于是特色小吃創(chuàng)業(yè)成為創(chuàng)業(yè)者較優(yōu)質的選擇,但是特色項目那么多,做什么好呢?推薦你去新鄉(xiāng)豫香園小吃培訓讓你輕松創(chuàng)業(yè)!到豫香園小吃培訓學校,我校專業(yè)老師手把手指導學員反復實踐操作,全程手把手教學模式,核心配方配料全部傳授給學員,技術上毫無保留,學校自成立以來每年培訓近萬余名學員成功創(chuàng)業(yè)致富,受到了學員的一致的高度好評。
干鍋,川菜的制作方法之一,起源于四川省綿陽市,口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比,湯少,味更足;不需要自行點菜,菜品搭配相對固定,可直接食用。在操作上,干鍋比火鍋和中餐更為方便,占用廚房面積小,因而受到廣大消費者與投資者的青睞。與火鍋相比,干鍋還沒有出現強勢品牌,是市場潛力十足的餐飲品牌。其主要品種包括:干鍋雞、干鍋鴨、干鍋耗兒魚、干鍋兔、干鍋牛蛙、干鍋蝦、干鍋排骨、干鍋牛肉等。
豫香園干鍋肉質鮮嫩富有彈性,配以近20種名貴中藥精心密制而成,經過用紅辣椒、花椒、八角等幾十種天然香料進行精心烹制料理之后,再劈成兩半中碎,放入嘴里自動脫肉美味香醇.豫香園正宗小吃培訓全套制作技術傳授,上百種種小吃項目毫不保留傳授,我們的小吃師傅擁有三十年實際開店操作經驗,對小吃店以及各類面點都深有研究,保證了學員在學習的時候有一個好老師教大家,學習期間包吃住,全程實踐操作,學會為止,另外學完之后有任何不懂得地方可以隨時和師傅聯系,或者免費過來再學都可以。
豫香園干鍋培訓內容:
1、香料和原材料的選擇和應用以及比例搭配。
2、磁粑醬制做和保存方法。
3、糖色炒制和保存方法。
4、蔬菜的加工處理方法。
5、肉質品的加工處理方法。
6、調料、油料、香料、佐料的配制和制作技巧。
7、干鍋主料的鹵制,底料的炒制,老油的熬制核心技術。
8、干鍋醬制作及保管技術。
9、麻辣、泡椒、香辣、五香等味型干鍋主料的調制絕配方。
10、各味型干鍋的烹飪技術和程序。
11、干鍋裝盤技巧,點綴拼盤技術。
12、干鍋紅油的提煉與保存。
豫香園餐飲培訓學校
聯系人:武老師(加微信觀看現場培訓視頻及了解多詳情)
溫馨提醒:請撥打右上方或者文章下方電話聯系我們了解多信息,微信與手機同號!
具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示:學校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預約,學校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆嚕瑏y收費把人拉到黑作坊,造成財產損失。
豫香園是一個專業(yè)為小本創(chuàng)業(yè)者提供美食技術的平臺,為夢想創(chuàng)業(yè)的朋友打造一個很好的就業(yè)平臺,讓學員短期學會技術,掌握開店經營真正核心技術,成功致富。10多年的專業(yè)培訓經驗,保證讓你學的放心、學的滿意、學的物超所值。在中國豫香園學習技術,隨到隨學,先品嘗再考慮要不要學習。如果決定學習,簽訂一份學習合約,然后馬上開始培訓,一對一教學的、所有的食材輔料都由本公司提供并由學員親自實操師傅旁邊指導,反復練習直到完全掌握熟悉為止。
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