【課程內(nèi)容】

(1)、基本功 內(nèi)容包括各種花邊、花卉及抹坯。

(2)、冷凍甜食類甜點與巧克力制作工藝包括各式果凍、布丁、慕斯、冰淇淋，巧克力模具成型、裱擠成型、鏟花造型工藝。

(3)、花卉蛋糕包括15款花卉蛋糕。

(4)、卡通蛋糕內(nèi)容包括12生肖卡通版蛋糕、喜洋洋蛋糕、機器貓蛋糕。

(5)、小西點，內(nèi)容包括70款經(jīng)典小西點，清蛋糕，曲奇餅干、泡芙、塔派、清酥等。

(6)、歐式蛋糕

(7)、面包制作(軟質(zhì)面包、硬質(zhì)面包、松質(zhì)面包、特色披薩、三文治面包等)

(8)、咖啡工藝(從咖啡文化到咖啡豆的認識，拉花，雕花，意式咖啡調(diào)制等等)

(9)、仿真生肖、婚慶、壽星蛋糕。

(10)、杏仁膏、面塑造型

(11)、英式翻糖蛋糕

(12)、糖藝

(13)、西點理論

【上課時間】周末班/周內(nèi)班

招生要求：滿足其一即可
1.外地戶口/社保
2.省內(nèi)社保36個月

【學校介紹】
碩帆教育是蘇州地區(qū)規(guī)模大的綜合性教育產(chǎn)品服務(wù)商，遍布蘇州姑蘇區(qū)、新區(qū)、園區(qū)、市區(qū)、吳江各區(qū)以及昆山、張家港、常熟、常州等地，是蘇州的品牌培訓(xùn)集團，值得信賴。

【培訓(xùn)項目】
1、學歷提升：專、本科、研究生 高起專 專升本 專本套讀
2、會計類：初級/中級職稱，稅務(wù)師，CPA，會計做賬培訓(xùn)、出納做賬培訓(xùn)
3、建筑類：一/二級建造師、一/二級消防工程師、造價工程師、造價員/預(yù)算員、八大員員等
4、職業(yè)技能：教師證，經(jīng)濟師，心理咨詢師，語言類，人力資源管理師、營養(yǎng)師、勞動關(guān)系協(xié)調(diào)員、經(jīng)濟師、家庭教育指導(dǎo)師、育嬰師、健康管理師
5、電腦培訓(xùn)：cad/sw/ug機械模具設(shè)計，ps/ai/平面設(shè)計，室內(nèi)設(shè)計，商務(wù)辦公，影視后期
6、外語培訓(xùn)：英語、日語、韓語、俄語、法語
7、補貼：育嬰，咖啡，花藝，茶藝，西式面點，整理收納，化妝，物業(yè)管理員，人力資源管理師等（）

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聯(lián)系老師：椰子老師
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上課地點：吳江區(qū)運東大道萬盛商務(wù)中心3樓碩帆教育 /姑蘇區(qū)/新區(qū)/園區(qū)/市區(qū)/吳江/昆山/張家港/常熟/常州