機構(gòu)類型： 課程展示
滿意度： 5.0分
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課程分類
深圳，這座充滿活力的城市，不僅有繁華的都市風(fēng)光，還有獨特的法國風(fēng)情。如果你對法式西點感興趣，那么深圳美斯烘焙學(xué)校的法式西點培訓(xùn)班將是你不可錯過的甜品之旅。在深圳美斯烘焙學(xué)校法式西點培訓(xùn)班中，你將學(xué)到正宗的法國西點制作技巧，從基本的材料選擇到復(fù)雜的裝飾技巧，讓你一步步成為西點制作達(dá)人。
課程特色：
亮點1: 私房西點與法式慕斯的基礎(chǔ)理論和實際操作相互結(jié)合，
從原材料在配方中起到的作用開始，更加深入了解甜品的魅力。
亮點2: 經(jīng)過改良的大師配方，更加適合國人口味。
亮點3: 會對現(xiàn)今市場甜品的運用進行市場分析和策略方案。
亮點4: 課程結(jié)束后，提供所有采購供應(yīng)商，以及開店清單，
讓創(chuàng)業(yè)開店學(xué)員更清晰創(chuàng)業(yè)前期所有準(zhǔn)備工作。
亮點5: 全套西點制作原理，熟悉巧克力、共士類、馬斯卡彭
香草英、動物淡奶油、進口色素、黃油類等原材料制作與應(yīng)用。
亮點6: 課程畢業(yè)后，學(xué)員在練習(xí)中遇到問題都可以得到長久
有效的幫助，老師會根據(jù)學(xué)員現(xiàn)階段問題給出指導(dǎo)和建議。
為什么推薦學(xué)習(xí)西點制作課程？：
1,私房西點課大多是我們訂單部人氣售賣款、顧客好評率很高，回去可直接售賣。
2.豐富店鋪售賣品類，補充下午茶及日常蛋糕的品類，讓顧客不在生日也能想到你的甜品。也可滿足不喜歡卡通主題蛋糕的顧客的造型蛋糕需求。
3.課程當(dāng)中教授的蛋糕相對快手且好吃，都是可以批量制作，可存放的，適合快速出單，減少損耗!
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| 課程 | 內(nèi)容 |
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磅蛋糕系列 |
原味磅蛋糕、玫瑰伯爵磅蛋糕 抹茶磅蛋糕、巧克力榛子磅蛋糕 檸檬紅茶瑪?shù)铝铡⒃冬數(shù)铝盏? |
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芝士系列 |
巴斯克芝士蛋糕、北海道雙層芝士蛋糕 常見的芝士種類、海綿蛋糕的制作注意的點軟化芝士的技巧與烘烤芝士的方法 |
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雪媚娘系列 |
原味雪媚娘 、蜜桃雪媚娘、奧利奧雪媚娘、草莓雪媚娘、芒果雪媚娘，學(xué)會舉一反三與口味搭配的技巧 |
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日式千層 |
原味千層、巧克力千層、抹茶千層 蛛豆化云、七中卷、水果十層 煎千層皮制作、抹面技巧、各類奶油餡制作 |
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日式卷系列 |
日式巧克力卷、卡布奇諾卷彩虹卷卷、日式竹炭卷 蛋白的打發(fā)狀態(tài)、面糊攪拌手法烘烤的狀態(tài)、日式卷的組裝與裝飾 及日常配送注意事項、烘烤的溫度與時間掌握 |
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泡芙系列 |
閃電泡芙、酥皮泡芙等 各類醬料制作，泡芙面糊的狀態(tài)、 外交官奶油、泡芙的各類裝飾 |
深圳美斯的法式西點培訓(xùn)班注重實踐操作，每個學(xué)員都將有機會親手制作各種法式西點，如馬卡龍、泡芙、慕斯等。在專業(yè)導(dǎo)師的指導(dǎo)下，你將逐步掌握法式西點的獨特技巧，如細(xì)膩的口感、精美的裝飾和獨特的材料搭配。通過不斷的實踐操作，你將逐漸提高自己的制作水平，較終創(chuàng)作出令人陶醉的法式西點。
除了實踐操作，深圳美斯的法式西點培訓(xùn)班還注重理論知識的傳授。在這里，你將了解到法式西點的歷史淵源、文化背景以及制作原理。通過理論學(xué)習(xí)和實踐操作的結(jié)合，你將更深入地理解法式西點的精髓，為自己的創(chuàng)作提供更多的靈感。
深圳美斯的法式西點培訓(xùn)班還注重學(xué)員的實際應(yīng)用能力。在課程結(jié)束后，你將掌握一系列實用的西點制作技巧，可以自由地制作出各種美味可口的法式西點。無論是開一家自己的甜品店還是在家中為家人朋友制作精美的法式西點，你將輕松應(yīng)對各種挑戰(zhàn)。
深圳美斯烘焙文化咨詢有限公司是一家集餐飲品牌創(chuàng)建、人才培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機構(gòu)。 旗下美斯烘焙西點培訓(xùn)學(xué)院，自成立之日起即秉承烘焙匠人精神教學(xué)，融入創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)理論， 以精湛的烘焙技術(shù)為基礎(chǔ)，以PMP項目管理理論為指導(dǎo)，結(jié)合時下烘焙行業(yè)創(chuàng)業(yè)實際， 烘焙行業(yè)產(chǎn)學(xué)結(jié)合的理論，不僅教學(xué)員高超的烘焙制作技術(shù)和全面的理論，更從烘焙項目 整體規(guī)劃、資金預(yù)算、門店選址、設(shè)備采購、產(chǎn)品定制及定價、科學(xué)營運等方面幫助烘焙創(chuàng)業(yè)者 達(dá)成烘焙創(chuàng)業(yè)夢想，讓人人盡享生活之美，人人都能演繹自己的傳奇與精采。
上課環(huán)境
上課環(huán)境
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上課環(huán)境
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