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更新時間:2024-06-25 10:34:40

正宗的桂林米粉技術(shù)培訓(xùn)班

煌旗餐飲辦學(xué)十余年,教學(xué)經(jīng)驗豐富

授課機構(gòu) 煌旗餐飲
上課地點 中國各分校|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 18982287842
機構(gòu)信息

機構(gòu)類型: 課程展示

滿意度: 5.0分

機構(gòu)地址:中國各校區(qū)

聯(lián)系方式: 4000-757-730

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課程導(dǎo)讀
  • 桂林米粉是桂林市的一道傳統(tǒng)小吃,屬于桂菜系,現(xiàn)已被列入*非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。桂林米粉的口味以細膩滑嫩、耐嚼勁道、清淡鮮美為主要特點。桂林米粉的種類繁多,包括切粉(扁粉)、普通米粉(圓粉)、燎粉(用開水燙熟后放冷水泡的米粉,韌性和嚼勁更好)、細粉、炒粉、煮粉(現(xiàn)煮的粉,有酸辣、三鮮等口味)、素粉、涼拌粉、鹵粉、湯粉(如豬肉黃豆粉、酸辣粉、牛腩粉、豬腳粉等)。
桂林米粉培訓(xùn)課程

招生對象

1、打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)

與其在工廠打工擔(dān)心失業(yè)、擔(dān)心下崗、消耗青春,還不如學(xué)港式飲品自己當(dāng)老板創(chuàng)業(yè),給自己打工賺得多!

2、畢業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)

如今大學(xué)生就業(yè)難、就算勉強找到工作、收入也不高,還不如學(xué)港式飲品自己創(chuàng)業(yè),提前實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想!

3、餐飲轉(zhuǎn)行增新品

餐飲利潤大、同時競爭也大,但手上的項目經(jīng)營不好時,考慮增加新的餐飲項目或直接轉(zhuǎn)行是明智之選!

4、好媽媽學(xué)健康美食

如今小孩子都愛吃美食,但外面的美食衛(wèi)生是媽媽較為當(dāng)心的,為了健康著想,很多家長選擇上學(xué)美食!

課程目標(biāo)

以培養(yǎng)專業(yè)正宗的餐飲小吃技術(shù)的專業(yè)人才為核心目標(biāo),致力于打造具備經(jīng)營、管理能力的綜合型創(chuàng)業(yè)人才。對于懷揣創(chuàng)業(yè)夢想的您,我們提供全方位的餐飲技術(shù)培訓(xùn),讓您以低投入、低門檻的方式快速掌握核心技術(shù),并通過高收益的模式,輕松實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想!無論您是餐飲行業(yè)的初學(xué)者還是希望拓展業(yè)務(wù)領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)者,我們的培訓(xùn)班都將是您實現(xiàn)夢想的理想選擇。

就業(yè)和創(chuàng)業(yè)前景

這個項目是當(dāng)前的熱門選擇,因其高利潤和良好收益而備受各類人群喜愛,市場空間廣闊。不論您有無經(jīng)驗,都能輕松入門,因為我們的門檻低、成本低,店面大小均適宜創(chuàng)業(yè)。我們采用小班授課,注重實操教學(xué),確保您快速掌握核心技術(shù)配方,我們毫無保留地傳授給您,讓您在創(chuàng)業(yè)道路上更加自信。

班型

小班授課

上課時間

全年滾動開班,隨到隨學(xué)。集中學(xué)習(xí)班、周末班、晚班、寒暑假班等,可自由選擇

培訓(xùn)收費

不定期課程優(yōu)惠,低至2000元左右,以實際咨詢為準(zhǔn)

桂林米粉技術(shù)課程大綱

學(xué)習(xí)項目

  1. 桂林米粉全套技術(shù):湯桂林米粉、干拌桂林米粉
    口味:原味、香辣囗味

理論課程
1、桂林米粉所使用材料的認(rèn)識與講解

2、各項工具的選購和使用方法
3、食材的處理方法講解
4、熬湯,熬藥材,做鹵水
5、紅油,辣椒油,配菜制作
6、鹵肉的做法,湯粉與干拌桂林米粉的做法

實操課程
1、老師實戰(zhàn)示范,講解桂林米粉技術(shù)要點并帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中材料選擇,調(diào)料與配菜的知識點
2、學(xué)員自行挑選準(zhǔn)備桂林米粉原材料,老師旁邊檢察指導(dǎo)
3、結(jié)合所學(xué)理論知識,自己實踐操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)點評

4、學(xué)員自我思索總結(jié),老師點評學(xué)員作品,學(xué)員針對薄弱點反復(fù)練習(xí)總結(jié),

開店指導(dǎo)課程
系統(tǒng)學(xué)習(xí)開業(yè)知識。包括:店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等

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煌旗學(xué)校環(huán)境
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煌旗餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校地址電話

東莞煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校地址
分布:?虎門、大嶺山、大朗、厚街、寮步、鳳崗、長安、塘廈、石龍、萬江、常平

廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校地址
校區(qū)分布:?嘉禾機構(gòu)、大石機構(gòu)、新塘機構(gòu)、花都機構(gòu)、番禺機構(gòu)、前進機構(gòu)

深圳煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校地址
校區(qū)分布:石巖機構(gòu)、沙井機構(gòu)、大浪機構(gòu)、松崗機構(gòu)、龍崗機構(gòu)、橫崗機構(gòu)、公明機構(gòu)、西鄉(xiāng)機構(gòu)、坂田機構(gòu)、布吉機構(gòu)

福建煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校地址
校區(qū)分布:福州機構(gòu)、泉州機構(gòu)

佛山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校地址
校區(qū)分布:獅山機構(gòu)、容桂機構(gòu)、樂從機構(gòu)

中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校地址
校區(qū)分布:小欖機構(gòu)、坦洲機構(gòu)、沙溪機構(gòu)

江門煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校

惠州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校地址
校區(qū)分布:淡水機構(gòu)、陳江機構(gòu)

浙江煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校地址
校區(qū)分布:寧波機構(gòu)、溫州機構(gòu)、紹興機構(gòu)、義烏機構(gòu)、臺州機構(gòu)

云南煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校地址
校區(qū)分布:昆明

江蘇煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校地址
校區(qū)分布:蘇州機構(gòu)、南通機構(gòu)、無錫機構(gòu)、常州機構(gòu)、鹽城機構(gòu)

湖北煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校地址
校區(qū)分布:武漢

江西煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校地址
校區(qū)分布:南昌

安徽煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校地址
校區(qū)分布:合肥

山東煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校地址
校區(qū)分布:濰坊、濟南

四川煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校地址
校區(qū)分布:成都

河北煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校地址
校區(qū)分布:石家莊

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