天津市二個(gè)月烹飪班招生中
| 授課機(jī)構(gòu) | 天津餐旅職業(yè)技術(shù) |
| 上課地點(diǎn) | 天津市和平區(qū)|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-666-4820 |
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課程詳情
| 二個(gè)月烹飪班 |
| 專業(yè)課名稱：二個(gè)月烹飪班 主要授課內(nèi)容與方法：學(xué)習(xí)：烹調(diào)知識(shí)、原料加工技與烹調(diào)技法，學(xué)習(xí)基本功及冷菜20個(gè)，熱菜60個(gè)，菜系有南北菜品。 學(xué)員必須親自動(dòng)手練習(xí)基本功與菜品包教。 學(xué)習(xí)時(shí)間：1、 每周1-5下午2-5點(diǎn)共計(jì)8周； 2、 每周六、日兩個(gè)下午2-5點(diǎn)共計(jì)7周 注：以上學(xué)習(xí)員如有遺漏品種可延長(zhǎng)學(xué)習(xí)時(shí)間。總體學(xué)習(xí)品種大循環(huán)。 考核：通過申報(bào)市人力資源和社會(huì)局職業(yè)技能鑒定知道中心后，由市局統(tǒng)一申報(bào)技術(shù)考核與理論雙向合格頒發(fā)職業(yè)資格。 師資：宋勇：烹調(diào)技師； 劉東良：烹調(diào)技師。 |
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課程評(píng)價(jià)
聚劃算
