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杭州法式甜點(diǎn)培訓(xùn)

授課機(jī)構(gòu):杭州港吉教育華爾莎西點(diǎn)西餐xy (未認(rèn)證) 上課地點(diǎn):九堡-地鐵站

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法式甜點(diǎn)班  ★★★★★

 

針對(duì)人群:行業(yè)從業(yè)者,微店,工作室,美食愛(ài)好創(chuàng)業(yè)者。

 

培訓(xùn)方式:預(yù)約,循環(huán)教學(xué),學(xué)會(huì)為止,精品小班制教學(xué)。

課程安排:

課時(shí):原材料介紹,基礎(chǔ)工具介紹,機(jī)器設(shè)備了解

第二課時(shí):馬卡龍的制作過(guò)程,注意事項(xiàng),口味搭 配,保存與食用方法

第三課時(shí):手工巧克力與閃電泡夫制作裝飾

第四課時(shí):大理石鏡面蛋糕芒果慕思的制作與裝飾手法

第五課時(shí):蒙布朗 焦糖布丁 抹茶 提蘇米拉的制作

第六課時(shí):基礎(chǔ)淋面蛋糕的了解,豹紋淋面的制作

第七課時(shí):法式甜品臺(tái)裝飾 畢業(yè)作品 營(yíng)銷(xiāo)課程

 

地址:九堡-地鐵站
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