授課機(jī)構(gòu):杭州港吉教育華爾莎西點(diǎn)西餐xy (未認(rèn)證) 上課地點(diǎn):九堡-地鐵站
【杭州西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)】 我們主要做:西點(diǎn)培訓(xùn),法式西點(diǎn),西餐培訓(xùn),面包培訓(xùn),翻糖甜品培訓(xùn),韓式裱花培訓(xùn),蛋糕培訓(xùn),意大利披薩培訓(xùn),咖啡師培訓(xùn),咖啡創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),開店運(yùn)營(yíng)策劃培訓(xùn),美食攝影技術(shù)培訓(xùn),微商速成培訓(xùn)等。更多課程詳情及預(yù)約免費(fèi)試聽體驗(yàn)課請(qǐng)聯(lián)系值班老師??!
法式甜點(diǎn)班 ★★★★★
針對(duì)人群:行業(yè)從業(yè)者,微店,工作室,美食愛好創(chuàng)業(yè)者。
培訓(xùn)方式:預(yù)約,循環(huán)教學(xué),學(xué)會(huì)為止,精品小班制教學(xué)。
課程安排:
課時(shí):原材料介紹,基礎(chǔ)工具介紹,機(jī)器設(shè)備了解
第二課時(shí):馬卡龍的制作過(guò)程,注意事項(xiàng),口味搭 配,保存與食用方法
第三課時(shí):手工巧克力與閃電泡夫制作裝飾
第四課時(shí):大理石鏡面蛋糕芒果慕思的制作與裝飾手法
第五課時(shí):蒙布朗 焦糖布丁 抹茶 提蘇米拉的制作
第六課時(shí):基礎(chǔ)淋面蛋糕的了解,豹紋淋面的制作
第七課時(shí):法式甜品臺(tái)裝飾 畢業(yè)作品 營(yíng)銷課程