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天津新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校

廚師培訓(xùn),西餐培訓(xùn),西點培訓(xùn),小吃培訓(xùn),日韓培訓(xùn),早餐培訓(xùn)

機構(gòu)課程咨詢服務(wù):
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更新時間:2020-09-15 16:19:30

退伍了在天津河西技校學(xué)烘焙技術(shù)怎么樣

授課機構(gòu) 天津新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校
上課地點 天津市靜海開發(fā)區(qū)北區(qū)1號路(天津南站附近)|詳細(xì)地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 400-666-4820

課程詳情

專業(yè)介紹:


以培養(yǎng)西點制作、懂經(jīng)營、擅管理,并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。學(xué)習(xí)各種西點制品的制作技術(shù)和西點制作的專業(yè)知識,以及西點創(chuàng)業(yè)、經(jīng)營管理方面的知識;學(xué)生畢業(yè)后能從事連鎖賓館、西餅屋、大型連鎖酒店,餅屋等工作,具備較高的創(chuàng)業(yè)能力。


學(xué)習(xí)內(nèi)容:


西點蛋糕制作:


西點基本功訓(xùn)練,傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作;港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技術(shù);


西點烘焙培訓(xùn):


包括美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技術(shù); 曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等西式酒店宴席流行西點精品的制作;各種西式點心制作,時尚冷、熱飲的調(diào)制技術(shù);


六大:


理實一體化教學(xué),一人一轉(zhuǎn)臺教學(xué),一對一教學(xué),職業(yè)化教學(xué),情景教學(xué),模塊化教學(xué)


師資力量


學(xué)校師資力量雄厚,擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強、教學(xué)精而著稱的西式面點技師、西式面點師為骨干的隊伍,教學(xué)質(zhì)量始終如一,。

       學(xué)校先進的西點科研隊精心制定了符合學(xué)生需求的專業(yè)課程,旨在完全地將系統(tǒng)、專業(yè)的西點工藝傳授給學(xué)生,使學(xué)生掌握西點工藝規(guī)律、理論和核心技藝。學(xué)校設(shè)置多元化的專業(yè)群,基本涵蓋現(xiàn)今較完整、較前沿的西點工藝教育內(nèi)容。


課程評價
聚劃算
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機構(gòu)地址:天津市靜海開發(fā)區(qū)管委會
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