廊坊永清的廚師技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校費(fèi)用多少
授課機(jī)構(gòu) | 天津新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校 |
上課地點(diǎn) | 天津市靜海開發(fā)區(qū)北區(qū)1號(hào)路(天津南站附近)|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-666-4820 |
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課程詳情
就業(yè)前景
當(dāng)前我國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展迅猛,是國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展非??斓男袠I(yè)。作為支柱性產(chǎn)業(yè),對(duì)烹飪?nèi)瞬诺男枨蟾羌逼?。大合作的新形?shì)下,更是帶來(lái)了餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展,為廚師職業(yè)帶來(lái)了就業(yè)良機(jī)!
專業(yè):
1、技能教學(xué)為主,學(xué)生動(dòng)手動(dòng)力。
2、,教學(xué)團(tuán)隊(duì)
3、模擬酒店,互動(dòng)式教學(xué)
學(xué)習(xí)內(nèi)容
一階段:刀工基礎(chǔ)訓(xùn)練、翻鍋基礎(chǔ)訓(xùn)練、雕刻(花卉:如月季,玫瑰等)、烹飪?cè)蠈W(xué)烹調(diào)技術(shù)。
二階段:冷拼制作、 冷菜(以現(xiàn)實(shí)冷菜為準(zhǔn)、) 雕刻,零雕整雕(如:翅膀、尾羽、喜鵲等、)熱菜(以傳統(tǒng)川菜為主)。
三階段:面點(diǎn)分類和主要流派、面點(diǎn)原料基礎(chǔ)知識(shí)、面點(diǎn)制作基本操作技藝、熱菜(市場(chǎng)流行菜)、雕刻(大型整雕)。
四階段:川菜流行菜、川式新派涼菜制作、川菜創(chuàng)新菜、宴席制作、 宴席知識(shí)和成本核算 。
學(xué)校地址: 天津市靜海開發(fā)區(qū)北區(qū)1號(hào)路(天津南站附近)
乘車路線:
1、西站客運(yùn)站 : 步行570米,乘坐天津西站地鐵1號(hào)線(雙林方向),營(yíng)口道站下車換乘地鐵3號(hào)線到達(dá)天津南站(南站乘坐587路公交到天津新東方烹飪學(xué)校站下車)
2、河北客運(yùn)站: 步行130米,工程站乘坐1路公交,辰緯路北站下車,步行280米,中山路站乘坐地鐵3號(hào)線到達(dá)天津南站(南站乘坐587路公交到天津新東方烹飪學(xué)校站下車)
3、白廟客運(yùn)站: 白廟客運(yùn)公交站乘坐4路公交,渤海大樓站下車,步行140米,和平路站乘坐地鐵3號(hào)線到達(dá)天津南站(南站乘坐587路公交到天津新東方烹飪學(xué)校站下車)
4、天環(huán)客運(yùn)站: 步行160米,傳染病醫(yī)院站乘坐835路公交,王堤立交橋站下車,步行380米,紅旗南路站乘坐地鐵3號(hào)線到達(dá)天津南站(南站乘坐587路公交到天津新東方烹飪學(xué)校站下車) 更多