學習小紅帽炸串去哪里好
油炸串串隨時可以拿著竹簽直接吃，也可以用筷子將食物剝落在盤子里，方便且別具風味，醬料的配方與制作方法是我校的培訓重點，傳授秘制醬料及秘制腌料，我校傳授的醬料是采用數種香辛料按照嚴格比例搭配而成的，制作處理的成品具有香美辣爽等特點，能夠讓食客回味無窮，吃了還想吃。
廚掌柜課程安排：1.傳授香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。2.傳授撒料的配制方法，和兩種醬料的調制方法。3.肉類、水產品類、其它類材料的處理制作方法。4.講述油溫的掌控和各種食品油炸的火候。5.講述每種食品的調味方法。6.培訓肉料的腌制方法。7.葷素類食品、醬料等材料的保管及存放。
油炸是近幾年冒出來的一系列休閑小吃，一般聚集在大小城鎮(zhèn)、街頭巷尾、十字街頭、鬧市場所、學校周邊、夜市攤點、車站碼頭、商業(yè)區(qū)域等地。油炸，具有獨特的焦香味和濃郁的料香味,食后回味元窮、口齒生香、百吃不厭、欲罷不能,吃了還想吃。雞排因為其特殊食用型態(tài)及多變化的口感，突破了以往肉食小吃的局限，所以炸雞排已非單純的肉食炸物，而在小吃界被賦與新的定位，后來更因為食用時頗具機動性及飽足感，迅速攻占大街小巷與各大夜市，成為普遍的小吃。
山西廚掌柜小吃培訓面向全國招生（太原、晉中、陽泉、長治、臨汾、運城、忻州、朔州、霍州、大同、晉城、呂梁、保定、邢臺、衡水、石家莊、邯鄲、張家口、承德、廊坊、秦皇島）
聯 系 人：張老師（加微信看現場培訓視頻及了解更多活動內容）
地址：山西省晉中市榆次區(qū)匯通北路與使趙解交叉口，小吃培訓
①：在太原南站可以對面乘坐901路榆次區(qū)使趙公交站下車即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約。
②：凡在晉中市客運站總站下車的學員，下車乘坐3路公交車到使趙下車即到。
手機號碼：13015331967
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