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　　在北京學(xué)習(xí)烤豬蹄配方要幾天能學(xué)會-學(xué)會就能開店

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　　=====培 訓(xùn) 項 目：===== 烤豬蹄項目教學(xué)

　　其實開家烤豬蹄店是并不容易的，烤豬蹄店所要注意的地方是有很多的，經(jīng)營者若是稍有不注意，烤豬蹄店是會出現(xiàn)很多問題的，所以說經(jīng)營好家烤豬蹄店要多多認(rèn)真仔細(xì)才行。與此同時，在經(jīng)營開烤豬蹄店前要經(jīng)營者們提前了解，這才能增加烤豬蹄店對管理方面的認(rèn)識，烤豬蹄店的經(jīng)營者在處理事情時會變的更順利。那么開烤豬蹄店要掌握哪些能力呢?

　　=====培 訓(xùn) 內(nèi) 容：===== 香辣、叉燒、孜然、醬香、排骨味.

　　=====教 學(xué) 方 式：===== 專業(yè)一對一手把手教學(xué)，授課老師有著多年的烤豬蹄技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗，將毫無保留的傳授給學(xué)員。

　　=====上 課 時 間：===== 沒有學(xué)時限制，每天9:00-17:00之間，學(xué)滿意為止，一般認(rèn)真學(xué)叁天就能完全掌握技術(shù);

　　經(jīng)營者的產(chǎn)品是有著自己的特別之處的，尤其是在選擇烤豬蹄店的品牌時是不可盲目選擇的，要有一定方向，不然烤豬蹄店是很容易出現(xiàn)虧本情況的。與此同時，人們的需求不斷的變化，若是烤豬蹄店的經(jīng)營者沒有產(chǎn)品更新的能力的話，烤豬蹄店是很容易影響消費(fèi)者的用餐體驗，若是顧客的用餐體驗差，下次將來用餐，所以烤豬蹄店的經(jīng)營者要跟得上時代發(fā)展潮流。

　　=====住 宿 問 題：===== 北京品味軒餐飲管理有限公司將統(tǒng)一提供住宿，進(jìn)行統(tǒng)一安排

　　=====咨 詢 老 師：===== 咨詢王老師有優(yōu)惠有小禮品可以領(lǐng)取

　　=====教 學(xué) 地 址：===== 北京朝陽區(qū)小紅門橋城環(huán)城創(chuàng)意園

　　在烤豬蹄店的經(jīng)營過程中，好的烤豬蹄店的管理方式這是很重要的，好的管理制度，是能讓整個烤豬蹄店的經(jīng)營更加有序，如在烤豬蹄店的衛(wèi)生方面，經(jīng)營者要使用餐環(huán)境干凈衛(wèi)生，要讓烤豬蹄店內(nèi)的顧客們吃得放心。而在烤豬蹄店內(nèi)的工作人員管理方面，要有嚴(yán)格的管理體制，而每位烤豬蹄店內(nèi)的員工分工也要合理，目標(biāo)要明確，只有這樣烤豬蹄店也才能使其可以井然有序的進(jìn)行下去。

　　=====培 訓(xùn) 時 間：===== 3-8天小班授課，隨到隨學(xué)(我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時間)學(xué)習(xí)時間早9點到晚5點

　　=====培 訓(xùn) 優(yōu) 勢：===== (1)授課老師有著多年的烤豬蹄技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗，將毫無保留的傳授給學(xué)員。

　　(2)提供食宿，讓遠(yuǎn)道而來的學(xué)員可以安心學(xué)習(xí)?！　?3)當(dāng)您在以后遇到任何技術(shù)問題都可以向老師請教，甚至可以二次學(xué)習(xí)。

　　在開烤豬蹄店前，是需要設(shè)計好烤豬蹄店的內(nèi)外設(shè)計，要有一家屬于烤豬蹄店的特點，并且突出特色，不僅要裝修有特色，還要烤豬蹄店有個不同的員工服務(wù)，這才能為烤豬蹄店留住更多顧客。并且經(jīng)營者在服務(wù)方面要格外用心，同時也能夠打動烤豬蹄店內(nèi)的消費(fèi)者，從而讓顧客們深深的愛上烤豬蹄店。同時一個良好的服務(wù)能力，是可以讓烤豬蹄店在短期內(nèi)擴(kuò)大品牌聲望度，提高烤豬蹄店的影響力。

　　項==目==種==類：早點系列--面點系列--特色面條系列--老北京特色小吃系列--路邊攤大排檔系列--小吃系列--快餐系列--粉類小吃系列--火鍋系列--家庭廚藝系列--糕點系列--烤肉系列等!

　　開店所需要的設(shè)備如烹調(diào)設(shè)備：小炒爐(炒菜)、煲仔爐、燃?xì)庠睢⒖鞠淇緺t等。調(diào)理設(shè)備：工作臺、調(diào)理柜(碗碟、調(diào)料儲存?zhèn)溆?、貨架、碗柜。洗滌設(shè)備：洗手池、水池、消毒柜、開水器。廚房電器：冰箱、冷藏柜、微波爐、電餅鐺、切肉機(jī)、電飯煲、壓面機(jī) 、和面機(jī)等。排煙設(shè)備：風(fēng)機(jī)、油網(wǎng)煙罩、凈化器、消音箱等