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北京品味軒餐飲管理有限公司

餐飲培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)

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首頁(yè) >培訓(xùn)動(dòng)態(tài) >教育要聞

  在北京學(xué)習(xí)烤豬蹄配方要幾天能學(xué)會(huì)-學(xué)會(huì)就能開(kāi)店

 

  ……聯(lián)系我的前20名有優(yōu)惠學(xué)項(xiàng)目送項(xiàng)目……

 

  =====培 訓(xùn) 項(xiàng) 目:===== 烤豬蹄項(xiàng)目教學(xué)

 

  其實(shí)開(kāi)家烤豬蹄店是并不容易的,烤豬蹄店所要注意的地方是有很多的,經(jīng)營(yíng)者若是稍有不注意,烤豬蹄店是會(huì)出現(xiàn)很多問(wèn)題的,所以說(shuō)經(jīng)營(yíng)好家烤豬蹄店要多多認(rèn)真仔細(xì)才行。與此同時(shí),在經(jīng)營(yíng)開(kāi)烤豬蹄店前要經(jīng)營(yíng)者們提前了解,這才能增加烤豬蹄店對(duì)管理方面的認(rèn)識(shí),烤豬蹄店的經(jīng)營(yíng)者在處理事情時(shí)會(huì)變的更順利。那么開(kāi)烤豬蹄店要掌握哪些能力呢?

 

  =====培 訓(xùn) 內(nèi) 容:===== 香辣、叉燒、孜然、醬香、排骨味.

 

  =====教 學(xué) 方 式:===== 專業(yè)一對(duì)一手把手教學(xué),授課老師有著多年的烤豬蹄技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),將毫無(wú)保留的傳授給學(xué)員。

 

  =====上 課 時(shí) 間:===== 沒(méi)有學(xué)時(shí)限制,每天9:00-17:00之間,學(xué)滿意為止,一般認(rèn)真學(xué)叁天就能完全掌握技術(shù);

 

  經(jīng)營(yíng)者的產(chǎn)品是有著自己的特別之處的,尤其是在選擇烤豬蹄店的品牌時(shí)是不可盲目選擇的,要有一定方向,不然烤豬蹄店是很容易出現(xiàn)虧本情況的。與此同時(shí),人們的需求不斷的變化,若是烤豬蹄店的經(jīng)營(yíng)者沒(méi)有產(chǎn)品更新的能力的話,烤豬蹄店是很容易影響消費(fèi)者的用餐體驗(yàn),若是顧客的用餐體驗(yàn)差,下次將來(lái)用餐,所以烤豬蹄店的經(jīng)營(yíng)者要跟得上時(shí)代發(fā)展潮流。

 

  =====住 宿 問(wèn) 題:===== 北京品味軒餐飲管理有限公司將統(tǒng)一提供住宿,進(jìn)行統(tǒng)一安排

 

  =====咨 詢 老 師:===== 咨詢王老師有優(yōu)惠有小禮品可以領(lǐng)取

 

  =====教 學(xué) 地 址:===== 北京朝陽(yáng)區(qū)小紅門橋城環(huán)城創(chuàng)意園

 

  在烤豬蹄店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,好的烤豬蹄店的管理方式這是很重要的,好的管理制度,是能讓整個(gè)烤豬蹄店的經(jīng)營(yíng)更加有序,如在烤豬蹄店的衛(wèi)生方面,經(jīng)營(yíng)者要使用餐環(huán)境干凈衛(wèi)生,要讓烤豬蹄店內(nèi)的顧客們吃得放心。而在烤豬蹄店內(nèi)的工作人員管理方面,要有嚴(yán)格的管理體制,而每位烤豬蹄店內(nèi)的員工分工也要合理,目標(biāo)要明確,只有這樣烤豬蹄店也才能使其可以井然有序的進(jìn)行下去。

 

  =====培 訓(xùn) 時(shí) 間:===== 3-8天小班授課,隨到隨學(xué)(我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間)學(xué)習(xí)時(shí)間早9點(diǎn)到晚5點(diǎn)

 

  =====培 訓(xùn) 優(yōu) 勢(shì):===== (1)授課老師有著多年的烤豬蹄技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),將毫無(wú)保留的傳授給學(xué)員。

  (2)提供食宿,讓遠(yuǎn)道而來(lái)的學(xué)員可以安心學(xué)習(xí)?! ?3)當(dāng)您在以后遇到任何技術(shù)問(wèn)題都可以向老師請(qǐng)教,甚至可以二次學(xué)習(xí)。

 

  在開(kāi)烤豬蹄店前,是需要設(shè)計(jì)好烤豬蹄店的內(nèi)外設(shè)計(jì),要有一家屬于烤豬蹄店的特點(diǎn),并且突出特色,不僅要裝修有特色,還要烤豬蹄店有個(gè)不同的員工服務(wù),這才能為烤豬蹄店留住更多顧客。并且經(jīng)營(yíng)者在服務(wù)方面要格外用心,同時(shí)也能夠打動(dòng)烤豬蹄店內(nèi)的消費(fèi)者,從而讓顧客們深深的愛(ài)上烤豬蹄店。同時(shí)一個(gè)良好的服務(wù)能力,是可以讓烤豬蹄店在短期內(nèi)擴(kuò)大品牌聲望度,提高烤豬蹄店的影響力。

 

  項(xiàng)==目==種==類:早點(diǎn)系列--面點(diǎn)系列--特色面條系列--老北京特色小吃系列--路邊攤大排檔系列--小吃系列--快餐系列--粉類小吃系列--火鍋系列--家庭廚藝系列--糕點(diǎn)系列--烤肉系列等!

 

  開(kāi)店所需要的設(shè)備如烹調(diào)設(shè)備:小炒爐(炒菜)、煲仔爐、燃?xì)庠?、烤箱烤爐等。調(diào)理設(shè)備:工作臺(tái)、調(diào)理柜(碗碟、調(diào)料儲(chǔ)存?zhèn)溆?、貨架、碗柜。洗滌設(shè)備:洗手池、水池、消毒柜、開(kāi)水器。廚房電器:冰箱、冷藏柜、微波爐、電餅鐺、切肉機(jī)、電飯煲、壓面機(jī) 、和面機(jī)等。排煙設(shè)備:風(fēng)機(jī)、油網(wǎng)煙罩、凈化器、消音箱等

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