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廣州市廚煌餐飲管理有限公司

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正宗煲仔飯的做法告訴你哪里有學(xué)習(xí)

正宗煲仔飯的做法告訴你哪里有學(xué)習(xí),廚煌培訓(xùn)正宗廣式煲仔飯的做法,想學(xué)習(xí)煲仔飯就來(lái)廣州廚煌餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校,你還打工嗎?還在拿少得可憐的工資嗎?還在為以后的生活發(fā)愁嗎?來(lái)這里學(xué)餐飲,自己做老板吧!正宗餐飲一對(duì)一教學(xué),沒(méi)有基礎(chǔ)不要緊,只要有興趣、有信心,現(xiàn)場(chǎng)操作,手把手教學(xué)。保證毫無(wú)保留傳授廚藝。全過(guò)程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成,老師手把手教學(xué)。操作過(guò)程中老師會(huì)對(duì)您制作過(guò)程中不正確的地方進(jìn)行糾正,后在您全部熟練了以后獨(dú)立操作,從原材料開(kāi)始一步步做出來(lái),直至后做出的口味和老師所制作的基本相同。歡迎大家前來(lái)考察和品嘗。

 

煲仔飯的制作工藝在選米上是極為精細(xì)的,搭配材料在煲仔飯的味道上也具有重要的作用,成為選米之外另一個(gè)重要的因素。另外在煲仔飯的制作過(guò)相當(dāng)?shù)某讨?,火候控制十分主?但如何將米飯的熟透,次要靠經(jīng)驗(yàn)判斷。一定要注意火候上的 靈活性。

 

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廣州廚煌餐飲培訓(xùn)班地址:廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場(chǎng)D1棟2樓

地鐵路線(xiàn):2、3號(hào)線(xiàn)地鐵嘉禾望崗地鐵站A出口,轉(zhuǎn)坐924公交車(chē)到集賢苑路口站下車(chē)即口

全程實(shí)物操作教學(xué),中途不會(huì)加收其他任何雜費(fèi),全部課程都是學(xué)會(huì)為止

可以先參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí),包括后期開(kāi)店的原料、設(shè)備購(gòu)-都有教學(xué)。

專(zhuān)業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)

真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方,開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂(yōu)?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>

另外也有開(kāi)店合作模式,從技術(shù)到開(kāi)店運(yùn)營(yíng)都有。

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廣州哪里可以學(xué)煲仔飯技術(shù),廣式煲仔飯培訓(xùn),廚煌餐飲培訓(xùn)學(xué)校。?廚煌煲仔飯香飄幾十米外,誘人食欲,散發(fā)的誘人煲仔飯烤味滿(mǎn)街飄香,令路人聞香而來(lái),煲仔飯有二個(gè)明顯的特征,一是揭開(kāi)蓋子將調(diào)味汁澆在飯上的感粳滋滋的響聲堪稱(chēng)畫(huà)龍點(diǎn)睛之筆,二是晶瑩剔透的泰國(guó)米在光滑的煲底燒出的一層金黃鍋巴,與普通鍋巴不同的是,煲仔飯的鍋巴,不但脆而且香味持久,實(shí)為一煲之精華。

 

煲仔飯是廣東、廣西的傳統(tǒng)美食。 廣式煲仔飯的風(fēng)味多達(dá)20余種,如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、香辣田雞、香菇臘肉、榨菜魚(yú)腩、豉汁塘鲺、豬肝、燒鴨、等。其實(shí)煲仔飯也稱(chēng)瓦煲飯,瓦煲除了指一種盛器,還指一種烹飪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時(shí)加入配料,再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比較靈活,煲出來(lái)的飯也較為香口。

 

煲仔飯不但外觀靚、味道好、能填飽肚子,更是投資少、操作簡(jiǎn)單、回本快的投資創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。其成本可高可低,可根據(jù)周邊顧客的情況決定產(chǎn)品品種和售價(jià),毛利通??蛇_(dá)60%至70%。煲仔飯店的投資,低者設(shè)備投資只需1千元,可實(shí)現(xiàn)低成瀕動(dòng)項(xiàng)目。當(dāng)然,如果設(shè)備投資2萬(wàn)元,總投資3—5萬(wàn)元,就可以建成中等規(guī)模,日產(chǎn)1千份的煲仔飯店了

 

如果您正考慮獨(dú)立創(chuàng)業(yè)或者再就業(yè),既無(wú)過(guò)多資金,又想獲得豐厚的利潤(rùn),那么請(qǐng)相信我們,

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